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連續(xù)式瓶裝食品滅菌設(shè)備

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更新時(shí)間：2022-11-03 13:34:09瀏覽次數(shù)：315次

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產(chǎn)品簡(jiǎn)介

瓶裝食品作為現(xiàn)代的方便食品隨處可見(jiàn)，食品具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，細(xì)菌繁殖快，因此，必須進(jìn)行滅菌，確保食品安全。連續(xù)式瓶裝食品滅菌設(shè)備采用*的微波能滅菌技術(shù)，其原理

詳細(xì)介紹

產(chǎn)品介紹

瓶裝食品作為現(xiàn)代的方便食品隨處可見(jiàn)，食品具有豐富的營(yíng)養(yǎng)，細(xì)菌繁殖快，因此，必須進(jìn)行滅菌，確保食品安全。

連續(xù)式瓶裝食品滅菌設(shè)備干燥設(shè)備采用*的微波能滅菌技術(shù)，其原理是：物體在微波能的作用下，因分子極化作用高速振蕩激劇磨擦產(chǎn)生“熱效應(yīng)”，使物體溫度上升達(dá)到殺菌的目的，寄生在物體內(nèi)的蟲(chóng)、菌體在微波能的作用下，其分子受微波高速極化，致使微生物的細(xì)胞膜破裂，破壞了微生物的生存繁殖條件，導(dǎo)致細(xì)菌死亡（非熱效應(yīng)）。物料在微波場(chǎng)中產(chǎn)生的“熱效應(yīng)與非熱效應(yīng)”進(jìn)行滅菌，其特點(diǎn)是：

1、加熱速度快：用微波對(duì)瓶裝食品滅菌不象傳統(tǒng)加熱依靠傳導(dǎo)、對(duì)流、輻射，熱能是從物體外部逐漸向內(nèi)滲透，微波滅菌時(shí)是物體自身生熱，使物品內(nèi)部至外部溫度基本一致，當(dāng)物品進(jìn)入微波場(chǎng)瞬時(shí)即可產(chǎn)生熱，由于滅菌時(shí)間短，可限度的保持其有效成分，提高瓶裝食品質(zhì)量。

2、滅菌溫度低：大量的實(shí)踐表明，常規(guī)加熱方法殺菌：溫度為121℃，而微波殺菌溫度為70—105℃，時(shí)間幾分鐘到十幾分鐘，即微波殺菌時(shí)間比常規(guī)短，溫度也比常規(guī)殺菌低。因此，微波滅菌對(duì)瓶裝食品的有效成份能更多保留。

3、微波設(shè)備投資少，占地面積小、操作簡(jiǎn)便、勞動(dòng)強(qiáng)度低，無(wú)環(huán)境污染，一般生產(chǎn)廠家均可使用。

4、微波滅菌效率高、成本低、經(jīng)濟(jì)效益高。

5、瓶裝食品為玻璃瓶。

系列微波設(shè)備對(duì)瓶裝食品的滅菌處理，具有速度快、殺蟲(chóng)、防霉、滅菌，可以延長(zhǎng)瓶裝食品的保質(zhì)期。本設(shè)備設(shè)計(jì)*，自動(dòng)化程度高，有溫度控制和圖像監(jiān)視，可長(zhǎng)期連續(xù)穩(wěn)定運(yùn)行，輸送帶速度可根據(jù)需要任意調(diào)整，同時(shí)可調(diào)整微波功率，使用方便。

本設(shè)備具有美觀、舒適、現(xiàn)代化的操作環(huán)境，將給您帶來(lái)極大的經(jīng)濟(jì)效益，顯著提高您的企業(yè)形象！