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濟南海天通風管道加工廠
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更新時間:2023-03-01 22:03:39瀏覽次數(shù):224次
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廚房排煙工程設(shè)計內(nèi)容較多,比較復(fù)雜
廚房排煙工程設(shè)計內(nèi)容較多,比較復(fù)雜。所以在使用過程中常常會出現(xiàn)各種各樣的問題,影響工程效果。下面就為大家介紹一下廚房排煙工程中常見的幾個問題及相應(yīng)的解決方法,希望對您有所幫助。
問題一:廚房通風工程中排煙風機、油煙凈化設(shè)備的耗電量大,風機抽風效果不好
原因:濟南廚房排煙罩小編發(fā)現(xiàn)整體廚房所有的排風罩管道都集中到一個風管大系統(tǒng)中,用一臺大的油煙凈化設(shè)備及一臺大型風機排風。結(jié)果廚房只要有一個灶使用,排風機、油煙凈化器就得開。這樣一來不僅風機排風效果不好,而且電耗很大。在酒店中,全年廚房通風用電約占全年總用量的2.8%。
解決措施:按具體情況分成兩、三個系統(tǒng),或采用變速風機,在高峰負荷時全開。廚房爐灶使用的高峰時間約為4~5小時,而其余時間為加工及準備或衛(wèi)生時間,不需要大的排風量。
廚房排煙工程設(shè)計內(nèi)容較多,比較復(fù)雜。所以在使用過程中常常會出現(xiàn)各種各樣的問題,影響工程效果。下面就為大家介紹一下廚房排煙工程中常見的幾個問題及相應(yīng)的解決方法,希望對您有所幫助。
問題一:廚房通風工程中排煙風機、油煙凈化設(shè)備的耗電量大,風機抽風效果不好
原因:濟南廚房排煙罩小編發(fā)現(xiàn)整體廚房所有的排風罩管道都集中到一個風管大系統(tǒng)中,用一臺大的油煙凈化設(shè)備及一臺大型風機排風。結(jié)果廚房只要有一個灶使用,排風機、油煙凈化器就得開。這樣一來不僅風機排風效果不好,而且電耗很大。在酒店中,全年廚房通風用電約占全年總用量的2.8%。
解決措施:按具體情況分成兩、三個系統(tǒng),或采用變速風機,在高峰負荷時全開。廚房爐灶使用的高峰時間約為4~5小時,而其余時間為加工及準備或衛(wèi)生時間,不需要大的排風量。
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