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、嚴格分類編煙。先將采回來的煙葉按部位、大小和成熟度進行分類堆放,然后先編代表性強的大類煙葉(大小或成熟度),但在編煙的過程中,要剔除成熟好(小葉)和稍差(大葉)的煙葉,拋棄無烘烤價值的過熟葉、重病殘葉、生葉和黑爆葉。之后再按成熟好或成熟稍差依次編煙,同時須剔除不同類型的可用煙葉和拋棄無烘烤價值的煙葉。編煙要做到同竿同質,同一成熟度,竿內密度均勻、竿與竿重相近 2、科學裝煙。裝煙前要統計好竿數,按各層竿數相同、同層均勻、黃葉先干的原則,分配好各類型煙葉的裝炕次序和對號裝炕,實現煙葉烘烤特性與烤房溫、濕分布規律對接,提高各層煙葉烘烤質量。一般情況,氣流下降式密集烤房以頂層溫度高,相對溫度低,煙葉干燥,裝煙宜黃不宜生,底層溫度,相對濕度,煙葉最后干燥,裝煙盡可能放綠葉,不放黃葉;氣流上升式密集烤房則是以底層溫度高、相對濕度低,干燥,裝時應以黃葉為主,頂層溫度,相對濕度,煙葉最后干燥,裝煙葉要把握裝生不裝黃。前后溫濕度高低要看密集烤房建蓋的年代而定。
3、編裝操作事項。在編煙、裝煙的過程中,要輕拿、輕放,防止煙葉破損、阻斷,降低煙葉質量。在運輸和堆放煙葉時,要防止暴曬和過分擠壓,盡可能減少擦傷、磨傷、破損和灼傷等有損煙葉質量的行為。
四、統一傳感器掛放位置,提高溫濕度測量的準確性,實現統一指揮烘烤的目的
為盡可能減小烤房之間測量的溫濕度值的差異,降低烤房之間的可變性,做到工藝設置統一,傳感器的感溫部分必須統一掛放位置。通常傳感器掛放在烤房中梁下方的中倉靠前倉處30cm左右的地方,頂層感溫頭與頂層葉尖基本平行,底層感溫頭比低層煙葉葉尖高2cm左右為宜。
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