飲料機械 果蔬機械 面食機械 糕點設備 烘焙設備 豆制品設備 乳制品設備 茶葉機械 制冷設備 油炸設備 膨化設備 糖果機械 調味品設備 薯類加工設備 釀酒設備
諸城市誠業機械裝備有限公司
諸城市誠業機械裝備有限公司
| 電源電壓 | 380v | 功率 | 11kw |
|---|---|---|---|
| 和面量 | 一次可以和三袋面kg/次 | 和面時間 | 6分/次 |
| 類型 | 真空式和面機 | 適用范圍 | 面包房 |
| 外形尺寸 | 1600*1030*1600mm | 重量 | 900kg |
真空和面機在負壓狀態下進行和面，這種條件下面粉顆粒充分膨脹，吸水量多，同樣的面粉可以多出5%-7%的面團。這種處理方式使得面團的面筋值結構得到改善，提高了筋道性和嚼勁。因此，使用真空和面機加工出來的面品口感光滑、透明度高、彈性好，更筋性、咬勁、拉力都遠遠優于普通和面機的和面效果
真空和面機在負壓狀態下進行和面，這種條件下面粉顆粒充分膨脹，吸水量多，同樣的面粉可以多出5%-7%的面團。這種處理方式使得面團的面筋值結構得到改善，提高了筋道性和嚼勁。因此，使用真空和面機加工出來的面品口感光滑、透明度高、彈性好，更筋性、咬勁、拉力都遠遠優于普通和面機的和面效果。真空和面機具有自動出面功能、正反轉功能、自動翻箱功能，這些功能使得操作更加方便，適用于各種生產要求。真空和面機根據所使用小麥粉的特性，可選擇不同形式的和面槳葉，達到不同的和面效果，特別適用于需要保持面筋度的面制品加工
您感興趣的產品PRODUCTS YOU ARE INTERESTED IN
食品機械設備網 設計制作，未經允許翻錄必究 .? ? ?
請輸入賬號
請輸入密碼
請輸驗證碼
