斬拌機操作簡單運行平穩

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參考價: ￥ 16000

訂貨量: ≥1 臺

具體成交價以合同協議為準

產品型號40型斬拌機

品牌其他品牌

廠商性質生產商

所在地諸城市

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更新時間：2024-08-08 17:21:30瀏覽次數：163次

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諸城市誠業機械裝備有限公司

經營模式：生產廠家

商鋪產品：205條

所在地區：山東諸城市

聯系人：朱經理（銷售代表）

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產品簡介

電壓	380V	功率	4.75kw
適用范圍	其他	轉速	24

斬拌機的工作原理主要依賴于高速旋轉的斬刀，通過這種高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥狀，同時攪拌均勻。

詳細介紹

斬拌機的工作原理主要依賴于高速旋轉的斬刀，通過這種高速旋轉的斬切作用，將肉及輔料斬成肉餡或肉泥狀，同時攪拌均勻。這種設備在肉類加工中扮演著關鍵角色，特別是在乳化處理方面，能夠顯著提高肉制品的乳化效果、彈性和細膩度。斬刀與斬鍋之間的間隙設計得當，可以確保斬切的產品細度好、升溫小、斬拌時間短。這個間隙的設計對于提高肉制品的乳化效果、彈性和細膩度至關重要。為了適應不同的加工需求，斬拌機通常采用變頻技術，可以對刀速進行調整。這種調整不僅提高了設備的靈活性，也使得斬拌機能夠處理更廣泛的原料。

關鍵詞：斬拌機