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果汁飲料生產線分為天然果汁(原果汁)飲料生產線、果汁(果粉)飲料生產線、帶果肉果汁飲料生產線等,飲料的原料不同,但是生產原理基本相同,生產過程也類似,都是是線經過果實原料預處理,生產和灌裝然后進行殺菌和包裝等后續作業即完成生產。
以下介紹的是全自動橘子汁飲料生產線
1、全自動果汁飲料灌裝生產線設備―瓶裝果汁——原果榨汁預處理設備
1、沖浪清洗機:用于清洗天然原果
2、水果挑選平臺:人工挑選出優質的水果,將不合格的去除
3、破碎機:將水果切成小塊,提高出汁率
4、榨汁機:螺旋榨汁機適用于番茄、菠蘿、胡蘿卜、蘋果、蘆薈、仙人掌等果蔬類的壓榨取汁。其榨汁效率的壓縮比較大,并可根據不同的物料調整螺紋與滾筒的間隙。
5、振動過濾機:去除果汁中的渣子,屬于粗濾
6、滅酶器:為了防止果汁因氧化發生變色反應,或因微生物作用而引起發酵作用,將果汁迅速加熱至80~85℃,經過滅酶殺菌,并冷卻至55℃以后再加入酶制劑
7、酶解罐
8、澄清罐:通過加入澄清劑,除去果蔬汁中全部懸浮物、果肉微粒、膠體物 質及其他沉淀物的過程。
9、立式加壓過濾機:精濾,以得澄清汁。
2、全自動果汁飲料灌裝生產線設備―瓶裝果汁——水處理設備
1、石英砂過濾器:利用一種或幾種過濾介質,在一定的壓力下把濁度較高的水通過一定厚度的粒狀或非粒材料,從而有效的除去懸浮雜質使水澄清。
2、活性炭過濾器:利用一種或幾種過濾介質,在一定的壓力下把濁度較高的水通過一定厚度的粒狀或非粒材料,從而有效的除去懸浮雜質使水澄清。
3、鈉離子過濾器:利用一種或幾種過濾介質,在一定的壓力下把濁度較高的水通過一定厚度的粒狀或非粒材料,從而有效的除去懸浮雜質使水澄清。
4、精密過濾器:精密過濾器具有納污能力高、耐腐蝕性強、耐溫好、流量大、操作方便、使用壽命長、沒有纖維脫落等諸多特點。
5、一級反滲透:能夠有效地去除水中的各種懸浮物、膠體、微生物、有機物和溶解性鹽類等幾乎所有雜質(去除率一般可達97~99%)
6、純水儲罐:用于獲得的水的儲存
3、——配料及殺菌設備
1、蒸汽化糖鍋(電加熱化糖鍋費電)
2、配料罐:按順序加入澄清原果汁與其余添加劑,配置成zui終產品。
3、雙聯過濾器:過濾配料過程中所融入的雜質
4、真空脫氣機:防止氧化果汁,灌裝時冒泡等問題,保證果汁飲料質量。
5、超高溫瞬時殺菌機:殺菌時間在幾秒之內,zui大程度的保持果汁飲料的風味、營養。
6、冷熱缸:預熱,防止熱灌裝過程中飲料溫度未達到85℃左右(熱灌裝溫度)而回流。
4、——飲料灌裝及包裝設備
1、吹瓶機:吹瓶機是生產中空容器的機器。
2、理瓶機:理瓶機是將塑料瓶在雜亂的情況下,理瓶機的作用是對雜亂堆放的飲料瓶進行整理,并使其有次序有方向排列在輸送帶上,高速高效的傳送到其它機械進行下一道工序,以提高整個生產線的生產效率。
3、飲料灌裝機(包括上蓋機、理蓋器、瓶蓋消毒柜)可根據客戶的需求使用不同產量的設備
4、燈檢設備
5、吹干機:將瓶身吹干,便于后面的套標
6、套標機(根據需求,也可用貼標機)
7、噴碼機:生產日期等標注
8、全自動膜包機:飲料zui終的集合包裝。
本公司不但提供果汁生產線設備,還提供含氣飲料生產線、水生產線、桶裝水生產線、易拉罐生產線等等。如果你有需要,我們將為您公司飲料產品提供專業的生產方案。
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