1200型雙層水浴殺菌鍋基礎技術參數
1.直徑：1200mm （1.2米） 2.筒長：3600mm （3.6米） 3.容積：4.46立方米， 4.工作壓力：0.3Mpa 5.工作溫度：145℃ 6.裝機總功率：約16KW 7.電源電壓：380V 8.鍋體材質：Sus30408，壓力容器專用板 9.鍋體壁厚：5mm 10.占地面積：約5200mm×1700mm×3400mm 11.熱源：蒸汽/電加熱（大多數選擇蒸汽） 12.控制方式：全自動/半自動（大多數選擇全自動）
1200雙層水浴殺菌鍋工藝流程圖
1200型雙層水浴殺菌鍋使用條件（附屬設備用戶自備）
1.總電力容量≥16KW/電壓380V/頻率50HZ 2.水質：軟化水硬度≦0.003mmoll/L 3.空氣壓縮機：吐氣量0.8m3/分鐘，壓力1.0Mpa 4.壓縮空氣儲罐：容積2.0m3，壓力1.0Mpa 5.冷卻水儲罐：10m3 6.冷卻塔（選配）：80T/H（標準溫降4℃） 7.冷卻塔循環泵（選配）：流量80m3/h，揚程根據用戶現場實際高度待定 8.軟化水設備：2000L/H 1200型雙層水浴殺菌鍋能源消耗（按照殺菌溫度121度，保持時間20分鐘，降溫20分鐘的情況）
1.電力：約10kw·h/次 2.殺菌用水：約4500L（可以循環利用） 3.降溫用水：約10000L（可以循環利用） 
1200型雙層水浴殺菌鍋主體部分配件配置
1.殺菌鍋筒體 1200×3600×5mm 1件 S30408 諸城德正 殺菌工藝載體 2.熱水罐筒體 1200×3600×5mm 1件 S30408 諸城德正 殺菌水儲存載體 3.殺菌鍋封頭 DN1200×5mm 1個 S30408 浙江宇達 整體熱旋壓 4.殺菌鍋鍋門 DN1200×5mm 1個 S30408 浙江宇達 整體熱旋壓 5.熱水罐封頭 DN1200×5mm 2個 S30408 浙江宇達 整體熱旋壓 6.封頭軸頭 1200# 1件 SUS304 諸城德正 機加工 7.鍋門轉動軸承 1200# 1件 軸承鋼 哈爾濱 國標（哈瓦洛） 8.推力軸承 1200# 1套 軸承鋼 哈爾濱 國標（哈瓦洛） 9.開關鍋門總成 1200# 1套 SUS304 諸城德正 機加工 10.鍋門法蘭 DN1200 1套 S30408 山東雙合 整體鍛打無焊接 11.保溫層 20mm厚 2套 SUS201 諸城德正 內包硅酸鋁、外部不銹鋼 12.硅膠密封圈 1200# 1條 進口硅膠 日照 密封容器，耐高溫200℃ 13.壓力顯示總成 DN15 2套 國標 上海儀表 確保容器安全操作 14.溫度顯示總成 0-180℃ 2套 國標 常州常新 溫度顯示 15.水位計總成 1200# 2套 國標 江蘇金湖 液位顯示 16.水循環總成 1200# 2套 S30408 諸城德正 熱水、涼水循環 17.蒸汽消音器 1200# 2套 S30408 諸城德正 加熱速度更快，無噪音 18.控制柜 1200# 1套 SUS304 諸城德正 殺菌操作平臺 19.彎臂總成 1200# 1套 SUS304 諸城德正 鍋門開關、承重 20.導軌總成 1200# 1套 SUS304 諸城德正 方便食品進出殺菌鍋 21.吊裝總成 1200# 2套 SUS304 諸城德正 設備吊裝 22.氣路總成 1200# 2套 銅質 諸城德正 鍋門開關、穩壓 23.鞍座總成 1200# 2套 SUS201 諸城德正 鍋體連接、承重 24.底座總成 1200# 1套 SUS201 諸城德正 鞍座連接、承重 本技術文件支持下載： 1200型雙層水浴殺菌鍋下載地址:
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