900雙層水浴殺菌鍋價格方案（可下載）

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更新時間：2023-11-13 10:10:34瀏覽次數：263次

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諸城市德正機械有限公司

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產品簡介

部分：客戶要求1.產品名稱豆干

詳細介紹

部分：客戶要求

1. 產品名稱豆干，牛肉干
2. 產品質量/容積（g/ml）寬50，長度80
3. 產品的比熱容 4.2×103焦耳/攝氏度
4. 容器罐型規格很多
5. 容器材質軟包裝
6. 產能不計
7. 產品的頂間隙貼體包裝
8. 內容物酸堿度（PH） PH＞4.2

9. 內容物水分活度（AW） AW＞0.85

殺菌曲線圖

10. 產品初溫（進殺菌鍋前的溫度） 20°--30°
11. 產品的殺菌溫度 121±0.5°
12. 產品的出鍋溫度 38°--42°
13. 產品的升溫時間 10分鐘
14. 產品的保溫時間 20分鐘
15. 產品的降溫時間 20分鐘
16. 產品的F值 F0=4
17. 是否需要階段控制不需要

第二部分：推薦方案及產量預算

1. 德正公司要求殺菌鍋型號 SCD0918.B.C 電熱雙層水浴式，1臺，
2. 鍋直徑，筒長，容積，可放殺菌籠數量 900㎜×1800㎜，V=1.32m3，2車
3. 殺菌盤的外徑尺寸 900×600×150， 4個/車

第三部分： 900殺菌鍋價格部分

殺菌鍋報價包含設備

1. 全自動水浴式殺菌鍋 SCD0918.B.C 1臺 00000.00

2. 殺菌盤（不銹鋼) 900×600×150 16個 00000.00
3. 托盤車（不銹鋼）與殺菌鍋配套 4個 0000.00
4. 小推車（不銹鋼）與殺菌鍋配套 4輛 00000.00
5. 運費到XXXX工廠趟 1 0000.00
6. 一臺殺菌鍋，配備了兩套殺菌盤，托盤車，小推車，便于周轉。

備注：
1、報價有效時間：15天 2、交貨地點：需方
3、運輸費用：供方承擔運費 4、運輸時間: 1-5天
5、包裝：裸裝外包塑料薄膜 6、交貨時間：15天

第四部分：900殺菌鍋技術文件

一．設備實際圖

900雙層殺菌鍋正視圖

900雙層殺菌鍋側視圖

二、900殺菌鍋產品技術參數

1. 雙層水浴殺菌鍋（SC0918.B.C）
2. 內徑/筒長/容積 900mm /1800mm /約1.32m3
3. 工作壓力 0.3Mpa
4. 工作溫度 145℃
5. 裝機總功率約4.5KW（循環泵1.5KW，冷水泵3KW）
6. 電源電壓 380V
7. 鍋體材質 Sus30408 壓力容器專用板
8. 鍋體壁厚 4mm
9. 占地面積約3100mm×1700mm×3000mm

三、 900殺菌鍋工藝流程圖

雙層殺菌鍋工藝流程圖

四、900殺菌鍋使用條件（附屬設備用戶自備）

1. 總電力容量≥5KW/電壓380V/頻率50HZ
2. 水質軟化水硬度≦0.003mmoll/L
3. 空氣壓縮機吐氣量0.3m3/分鐘，壓力1.0Mpa
4. 壓縮空氣儲罐容積0.6m3，壓力1.0Mpa
5. 冷卻水儲罐 3m3
6. 冷卻塔（選配） 20T/H（標準溫降4℃）
7. 冷卻塔循環泵（選配）流量20m3/h，揚程根據用戶現場實際高度待定
8. 軟化水設備 2000L/H