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諸城市鼎正機械有限公司
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鹵制品殺菌鍋-鲅魚高溫殺菌釜工作原理：水浴式殺菌鍋是通過直接注入蒸汽，使熱水罐的水升溫到預定溫度，然后注入工藝罐，同時使鍋內的工藝用水不斷循環，并通過水汽混合器循環加熱滅菌。從而縮短了殺菌時間，提高工作效率。殺菌的工藝水可循環使用，節省了能源、時間及人力、物力的消耗，降低了生產成本。
| 品牌 | dingzheng/鼎正 | 控制方式 | 電腦半自動控制型 |
|---|---|---|---|
| 罐體結構 | 雙鍋并聯式殺菌鍋 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
| 材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.2Mpa |
| 內徑 | 1200mm | 功率 | 30kw |
| 盤子數量 | 3個 | 殺菌溫度 | 120℃ |
| 外形尺寸 | 2500mm | 重量 | 650kg |
鹵制品殺菌鍋-鲅魚高溫殺菌釜
適用性： 罐頭類：馬口鐵罐、鋁罐（罐裝飲料杏仁露、核桃露、保健茶飲料等） 軟袋包裝：鋁箔袋、透明袋、真空袋、高溫蒸煮袋 1. 鹵制肉類火腿、烤肉，鹵蛋等鹵制品； 2. 火鍋底料、辣椒醬、番茄醬、果醬等調味料； 3. 帶魚、沙丁魚、蝦醬等罐裝海產品； 4. 牛奶、花生奶、杏仁奶、露露等飲料制品； 5. 八寶粥、芝麻糊、蓮子粥等粘滯類產品； 6. 蔬菜，水果沙拉、大豆、種子等農產品 。鹵制品殺菌鍋-鲅魚高溫殺菌釜特點：
1、節約能源。在殺菌過程中使用的工作介質可循環使用，降低了生產成本。
2、高溫短時間滅菌。通過雙罐熱水循環進行殺菌，事先將熱水罐內的水加熱到滅菌所要求的溫度，從 而縮短了滅菌時間，提高了工作效率。
3、均勻的水流交換方式。溫度均勻，采用技術，利用熱水循環、浸泡式殺菌，在殺菌 過程中，殺菌罐內的循環水呈上、下不斷的切換，保證了殺菌罐內從升溫、保溫到降溫，任意點的熱 分布均勻，有效杜絕了殺菌過程中出現的死角現象，使產品的保質期更加穩定和長久。
4、殺菌罐內溫度在殺菌過程中所有階段始終保持穩定，保證了F值的合格率。
5、半自動控制系統。整個滅菌工藝流程全部由配電箱控制。
6、模擬溫度控制系統，可設定多階段加熱機制，根據不同食品對滅菌條件的要求，隨時設定不同的升 溫和冷卻程序，可利用多階段的加熱的殺菌方式，使食品承受的熱量限制到小，以盡可能*的保 存其色、香、味，使每一種食品均可在佳狀態下進行調理滅菌。殺菌溫度精確到±0.3℃，可以避免產 品蒸煮過度或滅菌不的現象。
7、采用世界上的高效率循環水泵，能用極少的電力發揮大的功效。
四、關于發貨
1.客戶可上門看貨，看好貨按客戶要求發貨。
2.我們承諾72小時內發貨。
3.送貨到公司，售后安裝人員上門安裝調試。特別說明 本店向廣大買家鄭重承諾，本店所賣機器都是原裝 保修一年 終身維護
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