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諸城市鼎正機械有限公司
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高溫高壓殺菌鍋玻璃瓶裝肉制品殺菌釜殺菌鍋又稱殺菌斧,減肥飲料高溫殺菌斧 臥式雙層水域殺菌斧 加工定做高溫高壓滅菌機,殺菌鍋是為了延長食品的保存期,需對食品進行高溫短時間殺菌滅菌,既殺滅食品中有害的細菌,又保持食品的重要營養成份及食品的色香味不受損害。
品牌 | dingzheng/鼎正 | 控制方式 | 電腦自控型 |
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罐體結構 | 三鍋并聯式殺菌鍋 | 殺菌方式 | 噴淋式殺菌鍋 |
材質 | 全不銹鋼 | 工作壓力 | 0.2Mpa |
內徑 | 1200mm | 功率 | 30kw |
盤子數量 | 3個 | 殺菌溫度 | 118℃ |
外形尺寸 | 2300mm | 重量 | 750kg |
高溫高壓殺菌鍋玻璃瓶裝肉制品殺菌釜
殺菌鍋的使用價值:殺菌鍋又稱殺菌斧,減肥飲料高溫殺菌斧 臥式雙層水域殺菌斧 加工定做高溫高壓滅菌機,殺菌鍋是為了延長食品的保存期,需對食品進行高溫短時間殺菌滅菌,既殺滅食品中有害的細菌,又保持食品的重要營養成份及食品的色香味不受損害。該系列殺菌鍋結構合理, 密封性好, 啟閉省力, 操作方便可靠. 性能穩定, 并配有壓縮空氣管系, 以壓縮空氣的反壓力作用。可廣泛應用于各種肉制品、豆制品、奶制品、蛋制品、海產品、飲料制品處理,農副產品深加工的生產等。
殺菌鍋設備原理:把熱水罐事先加熱到所需溫度,通過循環水泵將鍋內熱水進行循環加溫,使鍋內產品在熱水噴淋和蒸汽的條件下進行高溫滅菌,使產品能保持原有的色澤、口味和營養成分,且殺菌時間能提高一半的效率,同時節約能源。
高溫高壓殺菌鍋玻璃瓶裝肉制品殺菌釜
殺菌鍋介紹:
1、殺菌鍋由鍋體、鍋蓋、開啟裝置、鎖緊楔塊、安全聯鎖裝置、軌道、殺菌筐或殺菌盤、蒸汽噴管及若干管口等組成。鍋蓋密封采用充氣式硅橡膠耐高溫密封圈,密封可靠,使用壽命長;
2、殺菌鍋鍋體采用不銹鋼制造,符合食品衛生要求,抗腐蝕性好,衛生美觀,設備使用壽命長;
3、升溫時間短,由于事先對熱水罐中的水充分加熱,當開始對殺菌鍋中物料進行殺菌時,只需將熱水罐中熱水注入殺菌鍋,同時加入蒸汽,使升溫時間縮短;
4、采用觸摸屏操作,PLC自動控制整個殺菌過程,從給水、升溫、殺菌、冷卻到殺菌結束全部自動化,無需人工操作;
5、溫度、壓力等參數采用品牌儀表控制調節,控制精確,可防止包裝容器的變形、破損等事故發生。
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