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更新時間:2024-03-30 09:44:17瀏覽次數(shù):189次
聯(lián)系我時,請告知來自 食品機械設備網(wǎng)臥式殺菌鍋設備特點:臥式殺菌鍋可分為汽殺、水殺兩種殺菌方式,水殺是通過鍋爐蒸汽把鍋內(nèi)熱水加溫到121℃后,根據(jù)不同產(chǎn)品進行不同時間的殺菌,達到殺掉細菌的目的可分為手動和半自動控制殺菌,適用于肉制品、奶制品、豆制品、水果罐頭、飲料制品、蛋制品等食品的殺菌
電汽兩用殺菌鍋汽源可由電或蒸汽來供給,用電時可預先設定到所需溫度,通過按控制箱進行自動控溫,低于一定溫度時可自動加溫,到設定溫度時自動停止,從而確保了在殺菌時溫度的準確性。用蒸汽時可通過鍋爐蒸汽直接進行升溫殺菌。
【詳細說明】1、本設備技術(shù)采用同行業(yè)的殺菌工藝。
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