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新粵廚房設備有限公司

2024 01-24

烘焙設備之旋轉爐不通時間段的維護保養知識

烘焙設備之旋轉爐的日保養內容:1.等爐子*冷卻后,用溫水配廚房清潔劑來清潔爐子內部,玻璃及外表。在擦拭過程中,不得用爐子清潔劑或任何含有酸性及漂白劑的物質,也禁止用鋼絲絨或金屬刷,應該用軟布配清潔的溫...

2024 01-24

電熱旋轉烤雞爐的操作方法

電熱旋轉烤雞爐介紹當溫度達到設定溫度時,溫度控制能自動切斷電源,此時黃燈熄,電熱管停止加熱,爐內溫度開始下降,當爐內溫度低于設定溫度時,溫度控制器能自動接通電源,黃色指示燈亮,電熱管開始加熱爐內溫度開...

2024 01-24

分享煮面機安裝要求及使用操作方法

電熱煮面機是吸收國外同類產品的優點設計而成,具有款式新穎,結構合理,操作方便。升溫速度快、溫度均勻等特點,適用于是商場、小吃店等場所。煮面機安裝注意事項和使用環境:1.本產品應放在平穩的地方,左右側離...

2024 01-23

保溫展示柜的四大特點及使用介紹

保溫展示柜采用電加熱原理,針對不同食品的需要采用不用的加熱方式。電熱食品展示柜選用電熱管,效率高,使用壽命長。柜體四周均為透明厚玻璃,其中正面為圓弧形玻璃,保溫和節能,并具有良好的展示效果。保溫展示柜...

2024 01-23

無煙燒烤爐的工作原理及設備的保養問題

大家了解不同種類無煙燒烤爐的基本原理嗎,小編馬上為您帶來這個知識點的問題解析,請您參考,希望能加深您對它的理解。1、燃氣無煙燒烤爐原理:一般的都采用不銹鋼爐體,通過電子脈沖點火,使用石油液化氣或是天然...

2024 01-23

保溫柜使用及清潔保養的注意事項

保溫柜的制熱原理:保溫柜應用于快餐店、食堂、超市、自助餐等采用電加熱原理,針對不同食品的需要采用不用的加熱方式。干熱——電加熱管直接加熱內膽,適用于干燥類食品:油炸食品、酥餅、栗子等;水熱——電加熱管...

2024 01-23

了解無煙燒烤爐的技術特點及保養方法

燒烤的多元化已經漸漸的深入人心,而無煙燒烤爐更是日益成為受到人們青睞的廚具。無煙燒烤爐其核心特點是無煙,主要分為分為木炭燒烤爐、燃氣燒烤爐、電燒烤爐和微波燒烤爐。無煙燒烤爐可供燒烤豬牛羊肉、海產品、水...

2024 01-23

如何正確的使用和保養烤爐

燃氣燒烤爐原理:一般的都采用不銹鋼爐體,通過電子脈沖點火,使用石油液化氣或是天然氣的燃燒的了、熱量來加熱上面的四條獨立耐高溫水晶紅燃氣加熱板再在鐵板上烘烤食物。看節能分量控制,電子脈沖開關還可以控制火...

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