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濟南鑫弘微波設備有限公司
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更新時間：2024-02-25 18:19:13瀏覽次數(shù)：185次
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果脯蜜餞殺菌果脯微波烘干殺菌設備，主要適用物料為果脯果脯蜜餞利用微波干燥烘干具有以下別的設備的優(yōu)點：1、選擇性加熱
果脯微波烘干殺菌設備，主要適用物料為果脯
果脯 蜜餞利用微波干燥烘干具有以下別的設備的優(yōu)點：
1、選擇性加熱。因為水分子對微波吸收好，所以含水量高的部份，吸收徵波功率多于含水量較低的部份。這就昰選擇性加熱的特
點，利用這一特點可以做到均勻加熱和勻殺菌的目的
2、節(jié)能高效。微波是直接對物料進行作用，因而沒有額外的熱能損失，爐內(nèi)的空氣與相應的瑢器都不會發(fā)熱，所以熱效率，生產(chǎn)
環(huán)境也明顯改善，與遠紅外加熱相比可節(jié)電30%
3、時間短，效率高。微波加熱殺菌是使被加熱物體本身成為發(fā)熱體，不需要熱傳導的過程。微波從四面八方穿透物體內(nèi)部里外同時使
物體在很短時間內(nèi)達到均勻加熱殺菌，大大縮短了干燥殺菌時間，從而更能提高產(chǎn)量
4、易于控制，工藝*。與常規(guī)方法比設備即開即用；沒有熱慣性，操作靈活方便；微波功率可調(diào)，傳輸速度可調(diào)。在微波加熱干
燥殺菌中，無廢水、廢氣、廢渣，是一種安全無害的*。
5、殺菌效果好。實踐證明，利用微波殺菌一般在70℃就可全部殺死大腸桿菌，在80~90℃細菌總數(shù)大大降低，時間只需2~8分鐘。速
度快，時間短，因此保留食品中的營養(yǎng)成份、傳統(tǒng)風味
6、延長保質(zhì)期。經(jīng)微波處理的枸杞，可延長半年保質(zhì)期，對提高產(chǎn)品質(zhì)量及延長儲存周期有顯著的效果。
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