愛思科公司的單體隧道式速凍機是一款采用液氮制冷的快速凍結單體速凍機，通過多級輸送帶來消除食品冷凍結塊問題。首先對食品表面進行快速降溫，然后深入入到后續隧道冷凍機。

一．產品優勢

•降低生產成本；

•提高冷凍產品出成率；

•提高產品質量；

•冷凍產能靈活可調；

•占地面積更小；

•減少清洗時間；

•易于操作。

二．適用領域

需要快速單體冷凍的食品。

三．適合加工的產品

•海鮮：生/熟/帶殼/剝殼/的各類蝦產品，軟體海產品，蠔類產品，扇貝產品，各種魚片，壽司產品；

•禽類和畜肉：生或熟的切丁、片狀或條狀產品；

•水果：草莓、菠蘿、木瓜、芒果、龍眼、荔枝——切丁、切塊或整個水果；

•蔬菜：切丁或切片的蘑菇類，甜玉米粒，鮮豆類，豆莢類，香草類（諸如凍芹菜）；

•乳制品/面條：糕點，單獨包裝的通心粉，豆腐塊。 

 技術參數：

注：

1.速凍量僅為參考數據，速凍量隨凍品種類、大小，速凍工藝和操作條件的不同有所變化。

2.電源要求：380V，50HZ

3.可根據用戶要求設計非標準尺寸速凍機。