鋒碩DF-8L-2 臺式電炸爐 雙缸雙篩電炸爐  油炸鍋 炸雞爐 炸薯條機 臺式雙缸雙篩電炸爐 電炸爐 炸爐

技術參數：

Counter Top Electric 2-Tank Fryer(2-Basket)
 臺式雙缸雙篩電炸爐
 型號(Model)：DF-8L-2
 規格(Size)：530x425x330mm
 電壓(Volts)：220V
 功率(Power)：2.8+2.8KW
 容量(Capacity)：8L/缸
 凈重(Net weight)：10kg

  適用范圍：

   可用于油炸雞，鴨，雞腿，雞翅，魷魚，香腸，薯條，炸魚，雞腳，牛排，漢堡，肉串等等小吃。適合在餐廳、酒店、賓館等休閑娛樂場所以及集市、商業街、車站、學校、游樂場等加工油炸食品進行銷售。

  操作方法：

1．檢查電源安裝是否正常，必須保證供電電壓與爐具電壓相符合。

2．在油缸內壁刻有油位線，使用時應保持油缸內的油量。zui大盛油量在“H"標外，示zui小盛油量在“L"標示處，用處在使用時可根據實際需要盛油量。

3．插上插頭，接通電源，綠色指示燈亮，此時電流已供到時本爐。順時針方向旋轉溫控器，把所需的溫度刻度值對準紅點位置，此時黃色指示燈亮，綠色指示燈息，表示電熱管已經工作，缸內油開始升溫。

4．當油溫升至設定的溫度時，溫控器能夠自動切斷電源，同時黃色指示燈息，綠色指示燈亮，電熱管停止工作。當油溫略有下降，溫控器能夠自動接通電源，黃色指示燈亮，綠色指示燈息，電熱管又恢復工作，油溫上升。如此反復循環，以保證油溫在設定的溫度范圍內恒溫。

5．缸蓋為保持油缸清潔和保溫而設置，加蓋時應注意蓋子上不能有水，以避免水珠滴入缸中熱油飛濺傷人。

6．配有的炸籃，供炸制較小的食品。籃上有掛鉤及把手，操作時把籃體浸在油中，當炸制好后提起炸籃掛于油缸前上方的插槽里以濾去余油。若炸制大的食品時，可直接放入油缸中進行炸制。

7．工作完畢，請按逆時針方向旋轉溫控器到限定位置，同時切斷電源，確保安全。

8．需清倒缸內舊油時，應待油溫降低到常溫后進行。首先切斷電源，然后把缸內隔油板取出，再把電器箱從底箱后部插槽中抽出，此時電熱管隨同電器箱*與缸體分離，另置于干凈地方，便可方便地提出油缸進行*清理。

9．為使爐具安全耐用，用戶應定期清除油缸中的殘渣及電熱管上的污物。以保持油缸及電熱管*處于清潔狀態。

10．油缸內的隔油板是為保護電熱管而安設，在炸制食品時，該隔油護板必須放在油缸內。

11．應使用新植物油（或酥皮油），不應使用舊油，以免降低閃點及過度沸騰。

 清潔與保養：

1、清洗和保養設備前，關閉供氣閥門，讓該設備*冷卻。

2、在清潔油缸時，必須先排掉油炸混合物。排油時，放一個適當大小的容器在排水旋塞下，并打開閥門。當油缸排空時，關閉排水旋塞，移走容器。如果煎炸化合物已凝固，須先熔解它，直到它成為流體通過旋塞流出去。使用一塊濕布沾上沒腐蝕的洗滌劑來清潔，不要用噴水來清洗，該設備是不防水的。

關于售后：
    本廠產品半年保修，終身維修。
    當我們的廚具、小吃設備、食品機械等等在使用過程中出現任何的問題，請您撥打我們的維修服務熱線電話，我們將盡快為你解決問題。

售后服務熱線：

公司介紹：

    本公司在產品研發、設計上，擁有從事多年專業酒店用品、西廚設備產品開發，經驗豐富的工程師，在生產管理、產品檢驗、服務上。擁有一批高素質的管理人員，具有豐富的生產經驗。和產品檢驗經驗的生產、服務隊伍。

    廣州市鋒碩廚房設備有限公司主營不銹鋼商用廚房設備，快餐設備，商用制冷設備。主要產品：專業生產銷售西廚設備，小吃設備，食品機械，酒店用品，快餐設備等：炸爐、扒爐、保溫展示柜、無煙燒烤爐、漢堡包機、腌制機、裹粉臺、濾油車、煮面爐、保溫湯池、烤雞爐、制冰機、中心島、薯條柜、蒸包機、烤箱、6通道計時器、8通道計時器、煲仔爐、*蒸烤箱、保溫餐車、蛋糕展示柜、盤柜、冷柜、巧克力爐、關東煮、華夫爐、雪糕皮機、面火爐、板栗機、班戟爐、爆米花機、章魚丸爐、鵪鶉蛋烤爐、棉花糖機、熱狗機、冰淇淋機、果汁機、多士爐、開水機、豆漿機、沙冰機、奶昔機、封口機、搖搖機、碎冰機、咖啡機、香酥機、梅花酥機、圓圓酥機、蛋仔機、紅豆餅機、松餅機、烤玉米機、魚餅機、等等支持全國貨到付款，質量保證。