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河粉機、干煸河粉機、油淋河粉機、河粉烹飪法

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更新時間:2024-07-14 20:45:27瀏覽次數:187次

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產品簡介

華日機械老牌廠家,經驗豐富,技術力量雄厚,技術不但改進、設備每年更新,央視企業,專業生產各種涼皮機、河粉機、粉皮機、米皮機面皮機、腸粉機、拉皮機、面條機、粉絲機、粉條機、米粉機、米線機、玉米面條機、雜糧面條機、熱干面機、年糕機、掛面機、餃子機、水餃機、魚丸機、肉丸機、洗面機、和面機、磨漿機、打漿機、攪拌機、桂林米粉機、過橋米線機等食品機械,

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河粉機、干煸河粉機、油淋河粉機、河粉烹飪法

河粉,又稱沙河粉,在新加坡稱為粿條(福建話用法,當地英文按發聲寫作“KUE TEO”,俗作貴刁、鬼刁),是中國廣東、廣西和東南亞一帶常見的一種小吃主料,1860年左右源自廣州沙河,因而得名。一百多年前,一些以打石為業的東江客家人,從粵東一帶來到廣州沙河謀生,這些打石的客家人,家家戶戶都有一臺自己做的石磨,他們用石磨把大米磨成粉,調以源于白云山的泉水,蒸出薄韌爽滑的水粄。客家人自古至今一直把這種食品叫做水粄。他們在墟地街(今沙河大街)一帶開設了不少經營水粄的夫妻店。由于水粄物美價廉,人人愛吃,生意越做越興旺。隨著時間的推移,小店發展成了作坊,水粄制作工藝也日臻精巧,水粄的名聲越來越大,越傳越遠。由于水是用源于白云山的泉水調以大米磨成的粉加工而成的,當時廣州只有沙河一帶才有這種特色美食,所以人們就很自然地把其稱之為沙河粉,或者叫做山水河粉,也簡稱河粉。

 干炒牛河是廣東*的小吃之一,是以豆芽、河粉、牛肉等炒至而成,它的主要材料河粉,又稱沙河粉,源自廣州沙河鎮干炒牛河亦菜亦飯,在廣州、香港以至海外的粵菜酒家、茶餐廳,幾乎成為*的菜色,深受廣大食客喜愛洗凈后磨成粉,加水調制成糊狀,上籠蒸制成片狀,冷卻后劃成條狀即成。手工制成的河粉色白,近來也有店家在其中加入各種蔬菜汁或者水果汁,制成五顏六色的河粉。河粉以其鮮嫩潔白、滑爽可口、味道鮮美,以及食用方便、食法多樣——可炒、煮、燙、蒸等,贏得人們的喜愛?,F代社會,人們追求安全衛生、簡便快捷、時尚*的美食享受,河粉正是這些要素的*體現。

華日河粉機、涼皮機、腸粉機、粉皮機。面皮機出機熟化、勁道好,色澤鮮亮、久煮不爛,久吵不散,口感越吃越柔軟。華日機械廠通過研究和實驗,在技術上獲得了重大突破,將單一用途的河粉機,一機多用,更適應南北方客戶經營食品的需要,采用進口不銹鋼制作,*符合衛生檢測標準,外型美觀大方,結構合理耐用;我廠生產的河粉機既可以生產河粉,腸粉,又可以生涼皮,粉皮;既可以米為原料,還可以以玉米,小麥,紅薯,馬鈴薯等淀粉為原料。在口味上既適應以米為主食的人群,又適應以面為主食的群體。這樣,你生產的食品的銷路就廣闊得多了。
 

關鍵詞:河粉機 涼皮機

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