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依蘭鹽水注射機 木蘭鹽水注射機

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品       牌

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所  在  地濰坊市

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更新時間:2024-08-11 09:07:24瀏覽次數:137次

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依蘭鹽水注射機可將鹽水及輔料配制的腌制液注入肉塊中,再通過真空滾揉使料液充分腌漬,滲透,可疏松肌肉組織結構,有利于肌球蛋白溶出,并且由于添加劑對原料肉離子強度的增強作用和蛋白等特點的調整作用,注入配制的水溶液能使肉質嫩化、松軟,從而提高了肉制品的出品率和改善肉制品的嫩度和口感。

依蘭鹽水注射機/

介紹:

   本機采用齒形步進送料,步距準確,肉料由三組可拆卸的格條支撐,注射針采用氣壓彈簧控制,真正能夠達到帶骨注射。注射壓力、注射率、步進距離和速度,可根據注射物料大小以及被注射物的組織結構,可任意調整,能夠達到理想的注射效果。另外,該機為防止針頭堵塞采用兩級過濾,設有風力通針裝置,操作簡單,維修方便,是肉食加工的理想設備。

依蘭鹽水注射機功能配置:

   設計自動保護針頭裝置,注射針碰到硬物時可隨之抬起,免受損壞。單針單管設計是為保證更好的注射效果。兩導桿內的定位套采用優質并自身潤滑套。

   采用優質不銹鋼材料制作,選用進口不銹鋼水泵,維護容易。為使注射機和小肉塊更加分離*,該設備設計了四層不同的過濾功能,能及時把小肉塊排出注射液以外,第四層過濾更有效地杜絕針孔被堵現象,傳動鏈條可拆卸,清洗方便,針頭拆裝容易,便于更換。

   注射壓力可根據產品不同在0.1-0.4MPa之間調整。

   采用變頻型調速器,鏈條步進距離和步進速度及針頭注射速度同步可調。

機器參數:

型號

48

82

生產能力(kg/h)

500-1000

800-1500

功率(kW)

4.6

6.6

注射針頭(支)

48

82

注射壓力(MPa)

0.2-0.4

0.2-0.7

注射率(%)Injection Rate

20-60

20-100

注射次數(次/min)

12/24

變頻調速

步進速度(m/min)

0.4/1.5

變頻調速

壓肉間隙(mm)

20-160

20-200

主機尺寸(mm)

1400×1015×1750

1700×830×1760

安裝尺寸(mm)

2500×2000×2000

3000×2000×2200

重量(kg)

≈600

≈1000

 

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