1、面板,框體,水箱統(tǒng)一采用#304,1.5mm 2、熱負荷: 42kW 3、電壓:220V SPN,50Hz
4、電量:25W 5、規(guī)格: 內燃式環(huán)保爐頭;
6、一按式電子點火; 7、實時熄火保護設計;
8、超溫保護設計,自動熄火 9、一氧化碳(廢氣)排放<0.01%;
10、噪音<65dB(A); 11、節(jié)能>25%耗氣量;
12、兩組燃氣開關,3段火力調節(jié); 13、額定壓力: 2000Pa
14、入氣口:DN20 ; 入水口:DN15; 排水口:DN40建議在進水端安裝凈水裝置
蒸飯柜安全操作規(guī)程
蒸飯柜安全操作規(guī)程包括使用前、使用中、使用后的操作規(guī)范,具體如下1:
使用前
清潔:蒸飯柜的前一天使用完畢后,必須進行清潔。清洗可參照蒸飯柜的操作手冊,需要清潔的部件包括蒸飯桶、加熱桿、進水口等,確保整個蒸飯柜的衛(wèi)生達到要求,沒有雜質以及異味存在。
電源檢查:在使用過程中,需要確保蒸飯柜的電源是正常接通的,避免瞬間斷電等情況發(fā)生,影響蒸飯的時間和質量。
選擇適當容器:選擇適當?shù)娜萜鳎梢员苊庠谡麸垥r出現(xiàn)容器太大或太小的情況。建議使用具有一定耐熱性能的陶瓷碗或玻璃碗。
使用中
填充水:使用蒸飯柜前,需將水加入水箱中,高度一般是和加熱棒的高度差不多,在慢慢加滿的時候,不要讓水溢出或者加滿過高或不足。
確定蒸飯時間:通過控制蒸飯柜的顯示時間和溫度,選擇蒸飯時間。需要注意的是,蒸飯的時間不要太長或太短,建議在25-35分鐘之間。
蒸飯桶的擺放:在蒸飯柜中,每層蒸飯桶間要保持一定距離,一般距離為2-3CM,以免溫度不均。
防燙手:當蒸飯結束后,推開蒸飯柜的門,需要注意防止燙手,建議在取出蒸飯桶后使用手套或廚房紙巾等輔助工具。
使用后
關閉電源:在使用蒸飯完成后,當蒸飯柜不再使用時,一定要記得關閉蒸飯柜的電源,避免蒸飯柜保持開啟的狀態(tài)。
清潔:在使用完畢的蒸飯柜需進行清潔。除去所有雜質和食品殘渣,進行消毒清潔,用干凈抹布擦干。
維護保養(yǎng):維護保養(yǎng)是延長蒸飯柜使用壽命的重要措施,保養(yǎng)時應按照蒸飯柜的使用手冊,對加熱棒、水箱、進水口等部位進行檢查和養(yǎng)護。在檢查出問題的時候,應及時進行修理和更換。