很多人都想花錢買好貨，怎樣衡量一個保鮮柜的優劣，怎樣衡量一個保鮮柜的優劣，可是保鮮柜的優劣勢怎么衡量的呢？怎樣才能選到一個性價比高的保鮮柜呢？

       *：技術性能指標都是按照標準設定的，以及通過質量體系的認證，同時在國家質量技術監督機構的抽檢中全部達到合格標準.

       第二：保鮮柜制冷速度快，溫度控制良好。，工作溫度控制是對于保鮮柜產品zui終要的一項性能參數，超市保鮮柜大多適用植物性食品的保存，可以保證這類食品所含的汁液不低于其凍結點而保持新鮮狀態。好的風幕柜，超市保鮮柜不但可以保證保鮮柜的溫度是符合食物要求的溫度，還可以通過優質的制冷機組，使保鮮柜的制冷速度更快。（據有關數據表明：保鮮柜溫度零下十八度，用該溫度保存食物，保質期可以長達1個月）

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