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諸城市佳鴻機械有限公司
功率 | 36kw | 鍋體直徑 | 1200mm |
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加熱方式 | 電 | 加熱面積 | 0.6㎡ |
容積 | 600L | 適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 |
外形尺寸 | 1600*1200*1100mm | 轉速 | 2000r/min |
肉制品可傾斜蒸煮鍋 全自動電加熱夾層鍋
夾層鍋由內外兩層鍋體組成,中間形成一個夾層空間,這個夾層空間可以通入蒸汽熱水或導熱油等作為傳熱介質,通過外部熱源(如蒸汽加熱、電加熱等)對夾層內的傳熱介質進行加熱,然后通過熱傳導作用將熱量均勻、快速地傳遞至內鍋體,從而實現加熱、煮沸、蒸餾等操作。這種加熱方式相比傳統的直接加熱,具有更高的熱效率和更好的溫度控制,能夠避免局部過熱,保證物料的質量和安全性。
肉制品可傾斜蒸煮鍋 全自動電加熱夾層鍋
作用和應用:
夾層鍋適用于多種物料加工,如食品加工中的熬湯、燒菜、燉肉、熬粥等,以及制藥、化工等領域中的加熱、蒸餾等工藝。其加熱均勻、溫度控制精確的特點,使得夾層鍋成為提高產品質量、縮短加工時間、改善勞動條件的有效設備。
在藥浴工藝中,夾層鍋通過其精確的溫度控制和均勻加熱的特性,確保了藥物的有效性和安全性,避免了局部過熱或焦化現象,保障了藥物的質量。
肉制品可傾斜蒸煮鍋 全自動電加熱夾層鍋
可傾電加熱夾層鍋產品特點:
夾層鍋以電加熱導熱油為介質,具有受熱面積大、熱效率高、加熱均勻、加熱時間短且溫度容易控制等優點,是提高制品質量、縮短工作時間、改善勞動條件的中醫 藏醫 蒙醫藥浴的專用設備。鍋膽材質采用304不銹鋼,符合衛生要求,并且造型美觀、設計合理結構緊湊、安裝方便、操作簡單等特點。
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