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諸城市佳鴻機械有限公司
翻轉功率 | 1.5kw | 鍋體直徑 | 1200mm |
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加熱方式 | 燃氣 | 攪拌功率 | 2.2kw |
適用范圍 | 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 | 外形尺寸 | 1800*1600*1780mm |
轉速 | 2000r/min |
全自動行星炒鍋 辣椒醬牛肉醬炒料機
?全自動行星炒鍋?是一種現代化的食品加工設備,具有高效、多功能和易于操作的特點。它采用電磁或燃氣加熱,通過行星運動原理實現均質攪拌,廣泛應用于食品加工行業,特別適用于炒菜、醬料、火鍋底料、肉類餡料等高粘度物料的炒制?。
全自動行星炒鍋 辣椒醬牛肉醬炒料機
工作原理和特點
?行星攪拌系統?:全自動行星炒鍋的核心技術是其行星攪拌方式。攪拌器采用特殊的傾斜式轉動,與鍋體和物料充分接觸,實現鍋內攪拌,從而獲得均質攪拌翻炒的效果。這種攪拌方式保證了物料受熱均勻,避免了糊鍋現象?。
?多功能性?:該設備功能齊全,不僅可以用于炒菜、炒醬料、餡料等,還可以進行油炸、熬煮等多種加工方式?。
全自動行星炒鍋 辣椒醬牛肉醬炒料機
自動上料出料?:配備自動上料和出料系統,通過提升機自動上料,炒制完成后大臂自動抬起,鍋口傾斜90度自動出料,極大地節省了人力和時間?。
?控溫精準?:設備可精確掌控鍋內和鍋外溫度,升溫迅速且到達溫度后自動斷電,降溫后自動加熱。這種精確的溫控系統保證了食物的色、香、味完好無損?。
節能環保?:采用加熱方式和節能技術,熱效率高達90%以上。同時,蒸汽冷凝水回收系統可直接回收換熱器過程產生的冷凝水,進一步降低了能耗?。
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