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諸城市佳鴻機械有限公司


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全自動行星炒鍋 刮底攪拌鍋 火鍋底料炒制鍋

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參   考   價: ￥ 25000

訂  貨  量: ≥1 臺

具體成交價以合同協議為準

產品型號

品       牌其他品牌

廠商性質生產商

所  在  地濰坊市

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更新時間：2024-12-18 13:45:34瀏覽次數：17次

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產品簡介
翻轉功率 2.2kw 鍋體直徑 1200mm
加熱方式 電加熱 攪拌功率 2.75kw
適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,面包房設備,咖啡店設備,飲品店設備,中餐店設備,西餐店設備,院校食堂,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 外形尺寸 2200*2100*1800mm
轉速 2000r/min    

全自動行星炒鍋 刮底攪拌鍋 火鍋底料炒制鍋
應用領域：
廣泛應用于蓮蓉、水果蓉、豆餡、棗泥、醬料、咖喱調理食品以及日用化工、制藥等行業的攪拌混合。

詳細介紹

全自動行星炒鍋 刮底攪拌鍋 火鍋底料炒制鍋

攪拌系統設計：攪拌器并非僅僅做單一的旋轉運動，而是像行星圍繞太陽一樣，既圍繞鍋體中心軸進行公轉，同時每個攪拌葉片也圍繞自身的軸心進行自轉。這種“公轉+自轉"的復合運動方式，使得攪拌器能夠在鍋內形成刮鏟效果，確保鍋內所有物料都能得到充分的攪拌和翻炒。

傳動原理：通過一套復雜的傳動機構（如行星齒輪箱）實現這種特殊的運動模式。傳動比設定為非整數傳動比，確保無論攪拌器位于鍋內的哪個位置，都能夠保持有效的攪拌速度和力度。

全自動行星炒鍋 刮底攪拌鍋 火鍋底料炒制鍋

加熱方式：行星攪拌炒鍋采用多種加熱方式，如蒸汽、液化氣、天然氣、電加熱或電磁感應加熱等，確保鍋體內的物料受熱均勻，可以快速升溫至所需的烹飪溫度。

結構特點：鍋體通常是一次沖壓成型的不銹鋼半球形結構，確保內部光滑平整，減少物料粘附和便于清洗。鍋邊采用彈簧式支撐或者鍋底采用自重式設計，使得鍋體與攪拌葉片之間緊密接觸，增強攪拌效果和防止糊鍋。部分型號還配備了液壓翻轉系統，方便加料、出料和清洗作業。


關鍵詞：齒輪箱

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