油水混合油炸鍋，全自動油炸機*解決了傳統油炸機過熱干燥致使油大量揮發問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽，并透入油層給炸油補充水分，從而抑制油不大量揮發；中部加熱工藝可根據需要，隨意調節的電控裝置控制上下的溫度，有效緩解炸油的氧化程度，抑制酸介的產生，從而延長了炸油的使用周期，減少浪費，比傳統油炸機節省油50％以上，同時減少了空氣污染，讓操作者避免了煙熏火燎之苦。

   油水混合油炸鍋，全自動油炸機裝有*的自動溫控裝置，油溫在常溫至230度之間任意調節，根據炸品選好溫度后，自動控制加熱的通斷情況，以保恒溫，不僅降低了能耗，而且操作簡便、快捷，提高了工作效率，深受用戶歡迎。全自動油炸機適用于賓館、酒店、炸雞店、快餐店、招待所、*、院校、企業食堂、油炸食品企業及連鎖店等企業使用。

大洋牌采用油水混合新技術，利用油水不相容的原理把油炸過程中的殘渣沉淀到水中，在經過放水把殘渣放出來，這樣就實現了自動濾渣的功能，這樣能使炸油長時間炸制食品不會酸化發黑，大大節省了用油量，降低成本的同時提高了利潤

   山東諸城大洋食品機械有限公司專業生產：油水混合油炸鍋，全自動油炸 油炸薯片、薯條加工設備，果蔬清洗（脫皮）切割加工設備，大蒜加工設備，生姜、腌姜（清洗、脫皮、切片、切絲）加工設備，蔬菜、食品漂燙（殺青、巴氏殺菌）設備、風干脫水流水線設備，雞爪脫皮加工設備，油炸花生米（蠶豆、青豆）加工設備，油炸流水線，休閑食品加工設備，水產品加工設備，肉食加工設備等五十余個品種。