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技術(shù)文章

全自動油炸機操作注意事項及保養(yǎng)要求

閱讀:2722          發(fā)布時間:2014-10-29
      全自動油炸機整機采用進口不銹鋼材料,工藝、堅固耐用;智能型數(shù)字顯示溫控器,方便實用;水油混合技術(shù),自動過濾殘渣,可延長換油周期,大大降低用油成本,適合于各類食品加工企業(yè)使用。我公司是的全自動油炸機供應(yīng)商,我們擁有的全自動油炸機制造技術(shù),產(chǎn)品質(zhì)量好,生產(chǎn)性能高,受到眾多客戶的肯定與信賴。

     下面我們來了解一下全自動油炸機的操作安全事項:

      1、閱讀操作指導(dǎo),理解其內(nèi)容,沒有*掌握操作的人員不能操作機械。

      2、安全裝置和防護板不在機械上時,不能運轉(zhuǎn)機械。必須常備安全眼鏡、帽子和其他安全工具。留長發(fā)和穿寬松衣服者不能操作設(shè)備。

      3、機械上的警告牌不可以取下來,有破損的情況下要更新。

      4、通知操作區(qū)域內(nèi)的其他人員離開此區(qū)域,沒有離開的話不能開始運轉(zhuǎn)。

      5、機械不能傾斜和滑倒,操作區(qū)域內(nèi)不能放置障礙物。操作開始前將操作區(qū)域的工具取走。

      6、不要站和坐在設(shè)備上。不可以在機械周圍打鬧。手、手指、身體的其他部分不可以放入運轉(zhuǎn)的機械中。

      7、在不使用機械的時候要關(guān)閉電源。決不能在通電狀態(tài)下使用限制開關(guān)手動操作。

      8、在機械運轉(zhuǎn)中,邊上必須有人。一直保持警惕,注意觀察指示燈和警告。

      9、機械受到損害后,不能繼續(xù)操作機械。需按照維護手冊進行修理。

      做好全自動油炸機的保養(yǎng)不僅能延長機器的使用壽命,更能給大家后期的工作做好前提保障,下面介紹一下如何好全自動油炸機的維護工作:

      全自動油炸機通電前必須向爐體內(nèi)加油,以免燒壞電熱管;加熱管每當(dāng)使用一段時間的時候表面就會產(chǎn)生一些雜質(zhì),應(yīng)及時清理,一個月內(nèi)至少清理四次;及時清理全自動油炸機表面的殘渣,殘渣不可積累過多或過厚防止渣內(nèi)存儲熱量引發(fā)火災(zāi)。夏天油水混合油炸設(shè)備機每天換水一次,冬天的時候可以根據(jù)水質(zhì)的情況定期更換水,以保護油的質(zhì)量;加熱管必須浸入一個適當(dāng)?shù)慕橘|(zhì)中才能工作。一定要定時的檢查光電開關(guān)的性能還有靈敏度。

      把清洗劑以一比五的比例稀釋。使用噴壺或者是抹布直接噴全自動油炸機表面,維持五分鐘,隨后用軟刷刷洗,清水沖洗干凈。或者是把全自動油炸機清洗劑稀釋成5-10%的溶液,加熱浸泡全自動油炸機內(nèi)壁二十到三十分鐘,隨后用清水清洗干凈。

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