鼎力牌煎炸油過濾機系列現已發展到十多種型號。BT型、ST型系列食用油過濾機具有過濾精度高、節省能源、操作簡便等特點，以油炸食品（如：薯片、下條、炸雞炸魚、方便面、沙琪瑪、油炸果仁、罐頭）等生產廠家，以及中、西餐飲行業、大行超市使用。一般油炸食品企業，在使用煎炸油兩三天后，油已變黑變稠，酸價超標，不得不廢棄。使用食用油過濾機后有以下功效：
一、能有效濾除煎炸油中的懸浮微粒雜質，明顯改善煎炸環境；
二、能抑制煎炸油酸價的增高防止氧化；
三、能大大的延長煎炸油的使用期；
四、濾油機能改善油炸食品的外觀、質量。
鼎力牌ST-60型專為中小型油炸食品企業而設計。此機型設有自動報警系統，遇到堵塞時會自動發出警示，提醒需要更換助濾劑或過濾紙.                                                           用油量在100公斤～200公斤的中小型油炸食品企業建議配用此機型過濾機。