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詳細介紹
管式換熱器適用于各種不同的產品特別是：高粘度的產品，含有纖維及果肉顆粒較大的產品、酸度較高，對死角具有腐蝕性的產品，低酸無菌含顆粒的產品。例如：番茄醬、果汁、咖啡飲料、人造奶油、冰淇淋等；
另外，管式滅菌系統在巴氏、高溫、超高溫滅菌奶生產中有廣泛的應用
管式換熱器是由一根殼管內套多根平行小管而成復合管，再將多段復合管連接起來。每一段稱為一程，各程的內管用U形管相連接，而外管則用支管相連接。這種換熱器的程數較多，一般都是上下排列，固定于支架上。制品在內管中流動，加熱介質在外管中逆向流動，通過內管壁進行熱交換
另外，管式滅菌系統在巴氏、高溫、超高溫滅菌奶生產中有廣泛的應用
管式換熱器是由一根殼管內套多根平行小管而成復合管，再將多段復合管連接起來。每一段稱為一程，各程的內管用U形管相連接，而外管則用支管相連接。這種換熱器的程數較多，一般都是上下排列，固定于支架上。制品在內管中流動，加熱介質在外管中逆向流動，通過內管壁進行熱交換
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