SP08食品面粉吊白塊快檢儀能夠快速檢測食品中非法添加吊白塊含量；甲醛合次硫酸氫鈉的俗稱，常用于工業(yè)漂白劑，還原劑等。現(xiàn)在多有不法分子用于食品增白，造成了很大危害。吊白塊的毒性與其分解時(shí)產(chǎn)生的甲醛有關(guān)。口服*10-20毫升，可致人死亡；口服*后很快吸收，人*接觸低濃度甲醛蒸汽可出現(xiàn)頭暈、頭痛、乏力、嗜睡、食欲減退、視力下降等。
儀器原理：被檢樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。
主要參數(shù)：
1、 檢測通道：≥12個(gè)檢測通道，可以同時(shí)測試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會互相干擾。
2、 顯示方式：≥5英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。
3、 配備嵌入式熱敏打印機(jī)，可選擇手動打印或者自動打印，三分鐘出打印結(jié)果。
4、 光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管，高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源，功耗更低。
5、 采用USB2.0接口設(shè)計(jì)，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動，并可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)直接相連，并且可用計(jì)算機(jī)控制儀器。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等。
6、 智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能，具有自動檢測重復(fù)性功能
7、 自動判斷樣品是否合格，檢測結(jié)果更加直觀。
技術(shù)參數(shù)；
1）波長配置：410nm；
2）抑制率顯示范圍：0%～*；
3）抑制率測量范圍：0%～*；
4）透射比準(zhǔn)確度：±1.5%；
5）透射比重復(fù)性：≤0.5%；
6） 漂移：≤0.005Abs/3min；
7）抑制率示值誤差：≤10%
8） 抑制率重復(fù)性：≤5%
吊白塊檢測（儀器）試劑說明書
『試劑用途』 檢測食品中的吊白塊。
『規(guī) 格』 100次
『包 裝』 檢測液A、檢測液B、檢測液C各1瓶，樣品杯2疊，5ml檢測管5支，吸管2包（若處理液混濁可用濾紙過濾）。
『適用范圍』 米面制品、豆類制品、脫色腌菜。
『使用方法』
- 樣品處理：取有代表性樣品20 g左右，切碎或用攪拌機(jī)打碎，稱取2g于樣
品處理杯中，加入20mL蒸餾水，浸泡提取10~15分鐘，其間用滴管攪拌數(shù)次，得樣品處理液。
- 空白對照：取2ml樣品處理液于檢測管中，加入檢測液A400μl、檢測液
B400μl，蓋上蓋子，搖勻，3分鐘后，倒入比色皿中，放入相應(yīng)檢測通道中
調(diào)零或調(diào)*。
- 樣品檢測：調(diào)零后，取出比色皿，加入檢測液C200μl，混勻，3分鐘后，
放入相應(yīng)檢測通道中直接讀數(shù)。
『參考*』
食品中不得檢出。
注：可廣泛用于檢測下列食品中的
SP08食品面粉吊白塊快檢儀能夠快速檢測食品中非法添加吊白塊含量；甲醛合次硫酸氫鈉的俗稱，常用于工業(yè)漂白劑，還原劑等。現(xiàn)在多有不法分子用于食品增白，造成了很大危害。吊白塊的毒性與其分解時(shí)產(chǎn)生的甲醛有關(guān)。口服*10-20毫升，可致人死亡；口服*后很快吸收，人*接觸低濃度甲醛蒸汽可出現(xiàn)頭暈、頭痛、乏力、嗜睡、食欲減退、視力下降等。
儀器原理：被檢樣品中的相關(guān)指標(biāo)成分與顯色劑在一定的條件下發(fā)生特異性反應(yīng)，可生成不同顏色深度的產(chǎn)物，這些產(chǎn)物對不同波長可見光會產(chǎn)生有選擇性吸收，顏色的深淺即吸光度的高低與樣品中該指標(biāo)成分的濃度成相關(guān)性，并在適當(dāng)?shù)臐舛确秶鷥?nèi)服從朗伯—比爾定律。因此檢測的吸光度值經(jīng)儀器內(nèi)置的標(biāo)準(zhǔn)曲線軟件自動計(jì)算可得出樣品中該指標(biāo)成分的準(zhǔn)確濃度及是否超標(biāo)的結(jié)果。
主要參數(shù)：
1、 檢測通道：≥12個(gè)檢測通道，可以同時(shí)測試多個(gè)樣品，每個(gè)樣品由程序控制分別獨(dú)立工作，不會互相干擾。
2、 顯示方式：≥5英寸液晶觸摸屏顯示，人性化中文操作界面，讀數(shù)直觀、簡單。
3、 配備嵌入式熱敏打印機(jī)，可選擇手動打印或者自動打印，三分鐘出打印結(jié)果。
4、 光源采用進(jìn)口超高亮發(fā)光二極管，高精度、穩(wěn)定性強(qiáng)、光源可控、可以關(guān)掉不使用的光源，功耗更低。
5、 采用USB2.0接口設(shè)計(jì)，方便數(shù)據(jù)的存貯和移動，并可隨時(shí)與計(jì)算機(jī)直接相連，并且可用計(jì)算機(jī)控制儀器。實(shí)現(xiàn)數(shù)據(jù)查詢、瀏覽、分析、統(tǒng)計(jì)、打印等。
6、 智能化程度高，儀器具有自檢功能：具有開機(jī)自檢和調(diào)零功能，具有自動檢測重復(fù)性功能
7、 自動判斷樣品是否合格，檢測結(jié)果更加直觀。
技術(shù)參數(shù)；
1）波長配置：410nm；
2）抑制率顯示范圍：0%～*；
3）抑制率測量范圍：0%～*；
4）透射比準(zhǔn)確度：±1.5%；
5）透射比重復(fù)性：≤0.5%；
6） 漂移：≤0.005Abs/3min；
7）抑制率示值誤差：≤10%
8） 抑制率重復(fù)性：≤5%
吊白塊檢測（儀器）試劑說明書
『試劑用途』 檢測食品中的吊白塊。
『規(guī) 格』 100次
『包 裝』 檢測液A、檢測液B、檢測液C各1瓶，樣品杯2疊，5ml檢測管5支，吸管2包（若處理液混濁可用濾紙過濾）。
『適用范圍』 米面制品、豆類制品、脫色腌菜。
『使用方法』
- 樣品處理：取有代表性樣品20 g左右，切碎或用攪拌機(jī)打碎，稱取2g于樣
品處理杯中，加入20mL蒸餾水，浸泡提取10~15分鐘，其間用滴管攪拌數(shù)次，得樣品處理液。
- 空白對照：取2ml樣品處理液于檢測管中，加入檢測液A400μl、檢測液
B400μl，蓋上蓋子，搖勻，3分鐘后，倒入比色皿中，放入相應(yīng)檢測通道中
調(diào)零或調(diào)*。
- 樣品檢測：調(diào)零后，取出比色皿，加入檢測液C200μl，混勻，3分鐘后，
放入相應(yīng)檢測通道中直接讀數(shù)。
『參考*』
食品中不得檢出。
注：可廣泛用于檢測下列食品中的
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