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產品圖片:
試驗用斬拌機介紹:
斬拌機刀速、鍋速、斬刀與轉鍋的間隙達到的組合,使斬切產品細度好、升溫小、斬拌時間短,特別是由于乳化處理,使腸類產品的細密度與彈性大大增強,提高了肉制品乳化效果、彈性及細膩度。
試驗用斬拌機特點:
斬拌機利用斬刀高速旋轉的斬切作用,將肉及輔料斬成肉餡或肉泥,還可以將輔料、冰片、水與肉餡或肉塊一起攪拌均勻。
采用變頻技術,刀速調整范圍大,具有高效節能的功能,刀速、鍋速、斬刀與斬鍋的間隙、斬刀材質和刀的硬度設計zui為合理。
實驗用斬拌機配置
1、本機以不銹鋼為原料制作,結構緊湊、美觀,易清洗。
2、主要部件采用加工中心加工、確保加工精確度。
3、刀刃鋒利耐用、高速運行平穩,料轉拌、乳化效果好。
4、選用進口軸承;電機符合歐標,抗過載能力強。
5、轉速達到4500轉,能大大提高乳化效果,使產品出品率更高,效果更好。
6、刀尖與斬鍋的間隙小于2mm.
實驗用斬拌機參數:
ZBJ-40型斬拌機 |
生產能力:16 kg/鍋 |
容積:40L |
功率:5kw |
斬刀轉速:1500/3000r/min |
斬鍋轉速:16r/min |
外型尺寸:(長×寬×高):1200×900×1100mm |
重量:~300kg |
售后服務:
1、保修服務: 產品從調試合格之日起,保修一年,保修期內產品損壞非人為所致的免費修理,(注:易損件不在保修范圍內)。
2、調試服務:如需調試,由我廠負責派技術員去現場調試,培訓操作工,經調試合格后需方出具驗收報告。
3、培訓服務:供需雙方友好協作,我廠派技術人員前往協助指導安裝、調試,直到能使用本設備并正常運行。
4、維修服務:設備發生故障,需方經維修不能解決故障的情況下,供方就在接到傳真或后三天之內到達現場服務。
5、終身服務:設備三包期結束后仍能為您提供產品的終身服務。
6、配件服務:供方在接到需方或傳真后,無特殊情況下即可發貨。
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