詳細介紹
山東科弘KH-HPTN隧道式微波殺青機簡介
微波殺青機優(yōu)質生產(chǎn)廠家,質優(yōu)價低,直送到家,省時省心,值得你買!更智慧,更懂你.熱賣尖貨,旗艦*.來天貓,品質安心之選!微波殺青品牌排行榜-高品質護航,*,售后無憂。微波殺青機外部結構與常規(guī)微波干燥設備類似;是其微波腔體內設置了物料水汽抑制裝置。使物料在微波作用下蒸發(fā)的水分子在一定范圍內得以保留形成殺青環(huán)境微波能升溫到酶鈍化溫度(60℃-80℃),經(jīng)過3-5分鐘的微波照射就可以完成高品質殺青處理。是一種新型的殺青設備,同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設備殺青速度快、效率高、效果好。
山東科弘KH-HPTN隧道式微波殺青機概述
微波加熱箱內停留的時間較短,又不需要空氣和蒸氣導熱,所以能zui大限度地保留茶葉中的營養(yǎng)成份。滅菌、醇化作用大:茶葉在采摘、制作過程,往往有二次污染的可能,微波殺青、烘干具有滅菌、醇化之功能,微波特別對夏、秋茶,除苦澀味,相當見效,這一醇化功能,其它機械是無法潛代的。茶葉品質有所提高:微波殺青時茶葉表面溫度不高,出葉時不需吹風冷卻,故葉綠變化少,色澤翠綠耐藏、香氣損失少,干燥均勻,同時由于水份蒸發(fā)速度快,容易形成多孔性,產(chǎn)品的復水性好,泡茶時內溶物易溶出。降低勞動強度,提高工作效率:采用了自動上、下料,操作人員只須按動按鈕,監(jiān)控設備運轉設備情況和巡視鮮葉的殺青程度即可,整過殺青、干燥只需1-2人。
優(yōu)勢
微波殺青機是指茶葉微波殺青機優(yōu)質供應商采用微波茶葉殺青機是一種新型的殺青設備,同比鍋式殺青、滾筒式殺青等傳統(tǒng)設備殺青速度快、效率高、效果好。廣泛應用于:茶葉、菊花、金銀花、鮮花等農產(chǎn)品進行殺青處理當茶葉的含水量小茶葉抑制鮮葉中的茶多酚等防止烘干過程中變色使其保持固有的綠色同時減少葉中水分使葉片變軟促進產(chǎn)品香氣便于進一步加工生產(chǎn)。通過高溫破壞和鈍化鮮茶葉中的氧化酶活性,抑制鮮葉中的茶多酚等的酶促氧化,蒸發(fā)鮮葉部分水分,使茶葉變軟,便于揉捻成形,同時散發(fā)青臭味,促進良好香氣的形成的一種制茶步驟。殺青,是綠茶、黃茶、黑茶、烏龍茶等的初制工序之一微波茶葉殺青是綠茶等形狀和品質形成的關鍵工序。殺青方式:炒青、蒸青、烘青、泡青、輻射殺青。蒸青唐代普遍使用,目前日本、俄羅斯、印度應用較多。我國明朝后普及使用炒青法,目前世界各產(chǎn)茶國普遍使用。