食品機械設備網
詳細介紹
LH4A22側噴淋水式殺菌鍋
產品概述：
本機是目前世界上的高溫靜止式間歇殺菌設備。具有以下特點：
●采用大流量循環熱水（過熱水）加熱，側向脈沖噴淋及分層放置軟包裝食品功能。
●本機具有非常好的可控性能；
●加熱、保溫、冷卻整個過程全部由PLC控制；
●壓力、溫度自動記錄，自動控制鍋內水位；
●快開鍋門設有三種安全連鎖裝置，保證操作安全；
●設備自身用作殺菌循環，防止換熱器結垢；
●采用蜂窩鼓漲板高效換熱器；
●本機可作為烹飪蒸煮鍋使用；
●冷卻水與殺菌用水分開；
●本機所有與殺菌用水和產品接觸部分均采用SUS304不銹鋼；
●本機鍋蓋設有監視窗，可隨時監視鍋內噴淋狀況。
產品概述：
本機是目前世界上的高溫靜止式間歇殺菌設備。具有以下特點：
●采用大流量循環熱水（過熱水）加熱，側向脈沖噴淋及分層放置軟包裝食品功能。
●本機具有非常好的可控性能；
●加熱、保溫、冷卻整個過程全部由PLC控制；
●壓力、溫度自動記錄，自動控制鍋內水位；
●快開鍋門設有三種安全連鎖裝置，保證操作安全；
●設備自身用作殺菌循環，防止換熱器結垢；
●采用蜂窩鼓漲板高效換熱器；
●本機可作為烹飪蒸煮鍋使用；
●冷卻水與殺菌用水分開；
●本機所有與殺菌用水和產品接觸部分均采用SUS304不銹鋼；
●本機鍋蓋設有監視窗，可隨時監視鍋內噴淋狀況。
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