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不同材質滿足真空包裝機不同需求
閱讀:1365 發布時間:2013-7-4
Foodjx導讀:真空包裝機廣泛使用各種材料,除各種金屬盒合金材料外,尚有石材、金剛砂、陶瓷和玻璃等等,真空包裝的工藝比較復雜,雖然機器工作原理簡單,但是需要根據材料不同的要求掌握各種材料的基本性能,才能做出正確選擇,以取得良好的包裝效果和經濟效益。對于食品真空包裝機來說,和食品介質相接觸的部分,一般要求必須對包裝物沒有損壞,不誤染包裝物,不受或少受物料介質的破壞,以延長真空包裝機的使用壽命。
一,物理性能
真空包裝機的性能常常和材料的物理性能有關。例如:材料的相對密度、比熱容、熱傳導率、軟化溫度、線脹系數、表面摩擦特性、抗黏著性等。在不同的使用場合,要求材料有不同的物理性能,如傳熱裝置要求有高的熱導率,真空包裝的成型裝置則要求有好的黏著性,以便脫模。
二,力學性能
真空包裝機一般屬于輕型機械,大多數零部件受力較小,但由于輕型真空包裝設備要求盡量降低整體重量和體積,零部件尺寸要盡量小,所以對材料的力學性能要求也不低。除了強度、剛度和硬度以外,還有一些其它要求,比如,在抽真空包裝機中處理大批量的包裝物機會較多,因此常能遇到高速往復運動的構件,就要從疲勞強度來要求機件的性能。食品真空包裝機的一些零部件常常要和大量的無料相接觸,而接觸的條件又非常嚴酷,因此成為非常容易受磨損的易損件。
三,耐腐蝕性能
真空包裝機在用于食品包裝時,接觸的食物帶有酸性或弱堿性,有些本身就是酸或堿,例如醋酸、檸檬酸、蘋果酸、脂肪酸、小蘇打等,這些物料對許多金屬材料都有腐蝕作用,即使是普通食鹽,非酸、非堿,對許多金屬也有腐蝕作用。有些食品物料本身沒有腐蝕性,但是在微生物增長繁殖時會產生帶有腐蝕性的代謝物,如碳酸等。
四,制造工藝
真空包裝機材料的制造工藝性能至關重要,否則設計出來的零件可能難以加工,甚至無法加工。例如焊接件的材料要有好的可焊性和切削性能,要求表面硬度高的零件要有好的熱處理性能,要求表面涂裝的零件要有好的附著性能。
一,物理性能
真空包裝機的性能常常和材料的物理性能有關。例如:材料的相對密度、比熱容、熱傳導率、軟化溫度、線脹系數、表面摩擦特性、抗黏著性等。在不同的使用場合,要求材料有不同的物理性能,如傳熱裝置要求有高的熱導率,真空包裝的成型裝置則要求有好的黏著性,以便脫模。
二,力學性能
真空包裝機一般屬于輕型機械,大多數零部件受力較小,但由于輕型真空包裝設備要求盡量降低整體重量和體積,零部件尺寸要盡量小,所以對材料的力學性能要求也不低。除了強度、剛度和硬度以外,還有一些其它要求,比如,在抽真空包裝機中處理大批量的包裝物機會較多,因此常能遇到高速往復運動的構件,就要從疲勞強度來要求機件的性能。食品真空包裝機的一些零部件常常要和大量的無料相接觸,而接觸的條件又非常嚴酷,因此成為非常容易受磨損的易損件。
三,耐腐蝕性能
真空包裝機在用于食品包裝時,接觸的食物帶有酸性或弱堿性,有些本身就是酸或堿,例如醋酸、檸檬酸、蘋果酸、脂肪酸、小蘇打等,這些物料對許多金屬材料都有腐蝕作用,即使是普通食鹽,非酸、非堿,對許多金屬也有腐蝕作用。有些食品物料本身沒有腐蝕性,但是在微生物增長繁殖時會產生帶有腐蝕性的代謝物,如碳酸等。
四,制造工藝
真空包裝機材料的制造工藝性能至關重要,否則設計出來的零件可能難以加工,甚至無法加工。例如焊接件的材料要有好的可焊性和切削性能,要求表面硬度高的零件要有好的熱處理性能,要求表面涂裝的零件要有好的附著性能。