詳細(xì)介紹
一.技術(shù)參數(shù):
1.容量:150L
2.轉(zhuǎn)速:15-45轉(zhuǎn)/分(可任意調(diào)速)
3.功率:4kw
4.外形尺寸:1550*1200*1600
二.特性與用途:
本設(shè)備采用六角棒作拉伸和蒸汽交換式攪拌,效果好、成熟度均勻,速度快的特點(diǎn)。用日本原裝變頻控制,進(jìn)口密封件,攪拌速度可控制,具有定時報(bào)警裝置,整機(jī)采用不銹鋼304材料,符合食品衛(wèi)生要求。
本機(jī)特別適用于糯米粉、淀粉、各種高粘度食品預(yù)拌粉等原料的蒸制,具有攪拌、蒸熟、煉制一次完成。對麻薯、青團(tuán)、干吃湯圓、糖年糕、糕團(tuán)等,具有較強(qiáng)的Q性,口感軟滑,不容易老化開裂,保質(zhì)期延長等特點(diǎn)。