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羊腿平板式速凍設備

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更新時間:2019-05-30 17:03:59瀏覽次數(shù):574

聯(lián)系我們時請說明是食品機械設備網上看到的信息,謝謝!

產品簡介

傳動方式 內傳動式 類型 隧道速凍機
適用范圍 茶餐廳設備,蛋糕房設備,咖啡店設備,面包房設備,飲品店設備,西餐店設備,中餐店設備,酒廠設備,調料加工廠設備,果蔬加工廠設備,冷凍食品廠設備,肉制品加工廠設備,休閑食品廠設備,其他 送風方式 垂直送風
羊腿平板式速凍設備:采用液態(tài)速凍制冷方式,引進德國速凍技術,結合國內眾多水產品研究,配置德國進口速凍技術,控制方式由進口PLC加觸摸屏控制。設備運行穩(wěn)定,高效節(jié)能環(huán)保,能滿足24小時連續(xù)生產需求。

詳細介紹

                                                                                    羊腿平板式速凍設備

產品速凍機規(guī)格參數(shù):
1、設備主體AISI 304不銹鋼
2、速凍量——100Kg/1h;
3、托盤層數(shù)――10層(可選6-15層)
4、托盤尺寸――500mm*600mm;
5、每層高度――100mm
6、工作溫度――室溫~-196℃可任意設定;
10、控溫精度——升溫、降溫、恒溫±2℃;
11、箱內空氣循環(huán)系統(tǒng)——包括電機、風扇、氣流分配裝置;
12、微壓泄氣閥——當內腔壓力微正壓時,此閥將自動排放;
13、電器控制系統(tǒng)——交流接觸器、中間繼電器、旋鈕開關等;
電力——380V、220V(可選)0.37kw;
15、控制系統(tǒng)采用觸摸屏+PLC的控制方式,以觸摸屏或計算機作為上位機,PLC為下位機,使操作和輸入速凍工藝更加方便,并且能夠實時控制速凍箱內溫度變化,而且能夠觀察工藝運行情況,將設定曲線和運行曲線進行比對。
16、操作系統(tǒng)——全英文的操作系統(tǒng);預先輸入速凍工藝,開機后*無人操作,系統(tǒng)將按照工藝曲線自動進行降溫、保溫、出箱等動作。

 

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