王麗娜
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GR-300型真空滾揉機
真空滾揉機
優點
使肉類制品變的柔嫩松軟,味道內外均一
提高了肉制品的保質期
提高了出成品率
提高了工作效率
節約了工作時間減輕了勞動程度
GR-300型真空滾揉機功能
自由設定工作時間
自由設定滾揉、間歇時間
自由設定真空度
連續滾揉、間歇滾揉、反轉出料
真空滾揉機簡介
真空滾揉機是用于肉類制品的腌制和原料在真空狀態下混合的設備,通過真空作用可以將塊狀肉的纖維組織拉張疏松,使常壓腌制變成為負壓腌制,通過轉動摔打,使靜態腌制為動態腌制,在恒定的溫度條件下,使自然腌制變為強化腌制,提高了工作效率。
主要技術參數
型號 | GR-300 |
滾桶容積 (L) | 350 |
滾桶轉速(R/min) | 7 |
配用功率(kw) | 1.95 |
整機質量(kg) | 220 |
主機尺寸(mm) | 1400*860*1300 |