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威海張工食品機械有限公司
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全自動面皮機可以生產厚度0.3mm-1.2mm,大小可以控制10-50cm的圓形春卷皮。可根據用戶需求定制不同大小、不同產量的圓形春卷皮機。采用*的溫度控制系統,讓溫度達到*,無熱量浪費,達到節能環保的目的,生產成本更低,簡單的操作系統,一人即可操作,節省勞力。
全自動面皮機工作原理:按照面漿制作工藝要求將面漿制好,面漿經過圓型烤輪加熱烘烤后,成為固定厚度的面皮或者其它片狀食品。
全自動面皮機工藝流程:將制好的面漿放入漿桶內,當烤輪加熱至160℃后,開動漿泵將面漿送至噴嘴處,操作離合器操作桿,使面漿粘附在烤輪的圓弧表面,隨烤輪旋轉過270-300度角時,面漿熟化,自動與烤輪分離,形成固定厚度的春卷皮或立即卷包春卷。
烤輪加熱方式分為電磁、電加熱和燃氣加熱供用戶選擇。
1、能自動完成面皮的攪拌、成型、輸出風冷等工序,可以與下餡機,油炸機,油炸機,速凍機,包裝機連成熟食全自動生產線。適用于面制品、烤鴨餅、春卷皮、咖喱皮、蛋餃皮、荷葉餅的成型。根據客戶要求定制有多種模具。
2、電器部分:采用德國的PLC處理器,觸摸屏操作。中英文操作系統,故障自動報警系統。
3、驅動裝置:采用變頻調速運行平穩,保證速度的同時保證產品熟制效果。
4、溫控裝置:采用直觸式探溫保證溫度的準確性,便于操控。
5、加熱部門:采用天然氣、液化氣、電加熱。
天然氣加熱優點:經濟節能、移動方便、安裝簡單;
電加熱優點:溫度精準 升溫迅速 利用率高 安全方便 維修方便(根據客戶要求選配)。
①自計數數和連續壓面轉換
②光電控制計數和自動撒粉
③運用偏心輪調整輸出面帶的厚度
④可設定自動關機時間
⑤雙重安全防護確保操作安全。
本產品適用于圓形春卷皮、咖喱角皮、荷葉餅、法國薄餅皮的制作,適合于食品廠、飯店、快餐店等。
一、可壓制烤鴨面餅、雞蛋餅和各種面餅。
二、適用于烤鴨餅、圓形春卷皮、咖喱角皮、法國薄餅皮的制作。
三、適合于食品廠、飯店、快餐店等。
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