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濟(jì)南隆泰鑫達(dá)微波設(shè)備有限公司(原濟(jì)南隆泰微波設(shè)備有限公司)
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產(chǎn)品型號LT-20KWYT
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟(jì)南市
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更新時間:2018-05-16 10:56:18瀏覽次數(shù):1321次
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微波設(shè)備|微波殺菌設(shè)備|微波干燥設(shè)備|微波液體殺菌設(shè)備|微波烘干設(shè)備
用途與簡介
真空式微波干燥設(shè)備主要應(yīng)用于高附加值、且具有熱敏性的農(nóng)副產(chǎn)品、保健品、食品、藥材、果蔬、化工原料等的脫水干燥、殺菌;用于化工產(chǎn)品的低溫濃縮、結(jié)晶水的脫除、酶制劑的干燥等;中草藥的真空提取;適用于科研院校的實(shí)驗(yàn)室。
微波真空干燥設(shè)備在延長食品的保質(zhì)期、保存食品原有的風(fēng)味和營養(yǎng)成分、保留原料的生理活性、增強(qiáng)保健食品的功能性、提高農(nóng)產(chǎn)品的附加值等方面,微波真空干燥技術(shù)優(yōu)勢明顯,一是可以有效地保持物料的形狀、色澤、營養(yǎng)成分和香氣不變,這些特性,對于保健品的生產(chǎn)尤為重要;二是可以大幅度地節(jié)約能源。物料在采用冷凍干燥方法處理時,需要補(bǔ)充升華熱。
在真空條件下,水的汽化溫度低,實(shí)現(xiàn)了低溫干燥,完好的保持了加工物料原有的色、香、味及營養(yǎng)成份,避免了物料中活性成分的氧化變質(zhì),制品復(fù)水性好;微波穿透至物料內(nèi)部,回轉(zhuǎn)系統(tǒng)驅(qū)動物料作回轉(zhuǎn)運(yùn)動,使物料受熱更均勻,干燥更迅速,其運(yùn)行成本遠(yuǎn)遠(yuǎn)低于冷凍干燥和紅外干燥,節(jié)能降耗、衛(wèi)生環(huán)保;充分利用微波的加熱均勻物料內(nèi)外溫差小,既利用了真空干燥的特點(diǎn),又解決了真空中熱能傳導(dǎo)困難的問題,大大提高了干燥的工作效率和產(chǎn)品質(zhì)量。
傳統(tǒng)的干燥所需的時間很長、速度很慢、能耗大、加工費(fèi)用高。采用微波加熱,可以節(jié)約大量的能源、提高加熱和干燥的速度。這是因?yàn)槲⒉ň哂写┩感裕趯ξ矬w加熱時,不需要任何傳媒,且可對物料內(nèi)外同時加熱。根據(jù)國內(nèi)外資料顯示,采用微波設(shè)備對物料加熱,其速度和效能是常規(guī)加熱方法的4~20倍。
二、微波真空干燥的特點(diǎn): 1、高效:與常規(guī)干燥技術(shù)相比可提高工效四倍以上。2、加熱均勻:由于微波加熱是物料里外同時加熱,物料的里外溫差很小,不會產(chǎn)生常規(guī)加熱中出現(xiàn)的里外加熱不*的狀況,而使干燥質(zhì)量大大提高。3、易控:便于連續(xù)生產(chǎn)及實(shí)現(xiàn)自動化,由于微波功率可快速調(diào)整及無慣性的特點(diǎn),易于即時控制,便于工藝參數(shù)的調(diào)整和確定。4、設(shè)備體積小,安裝維修方便。5、產(chǎn)品質(zhì)量好:與常規(guī)方法相比,所加工的產(chǎn)品質(zhì)量有較大幅度的提高。6、此外微波設(shè)備具有消毒、殺菌之功效,產(chǎn)品安全衛(wèi)生。保質(zhì)期可延長。從以上介紹的特點(diǎn)中,節(jié)能、降耗、提高產(chǎn)品質(zhì)量、安全衛(wèi)生、設(shè)備投資成本低等諸方面即可看出其經(jīng)濟(jì)效益和社會效益顯著。
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