全自動真空斬拌機廠家在真空狀態對原料肉進行斬切、攪拌和乳化、防止原料肉中肌紅蛋白、脂肪及其他營養成分被氧化、破壞,從而Z大限度的保留了原有色、香、味及各種營養成分。
全自動真空斬拌機廠家介紹
其電機具有起動轉距大,絕緣耐熱等級高,過載保護性能好,特別適合在頻繁起動的工作環境中使用的特性。斬拌電機采用一個變頻電機,并通過變頻對其進行zui合適的控制,
使斬拌機在任何刀速下,都能發揮出zui強大的動力,并且更節省您的電能損耗,而且對您的供電電網沒有任何電流沖擊。對于不同的刀速可在顯示表上精確的顯示。自動監控。
減輕了操作人員的工作強度提高了產品的監控精度。工作順序軟件程序控制執行,大大降低了設備硬件的故障率,使維護更加快捷方便。
全自動真空斬拌機廠家特點:
1:真空斬拌機采用優質不銹鋼材質,可選配進口刀具
2;速度zui高可達4500轉/MIN
3:軸承選用大規格軸承,多種密封形式,有效提高了軸承的耐用度
4:轉鍋為不銹鋼材質,并有防溢鍋沿,有效防止溢料,設有放水閥,易清洗。
配有粉料添加口和溫度顯示器,自動出料。
5:電器箱分體安裝,密封性好,選用防水電器
6:該機設計合理,具有良好的平衡度,噪音小,效率高,節能*
7:也可用于魚類、水果、蔬菜、堅果的粉碎加工。