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豌豆蒸煮漂燙機介紹:
連續(xù)蒸煮機加熱有兩種形式,一是電加熱,二蒸汽加熱。連續(xù)蒸煮機采用優(yōu)質(zhì)SUS304不銹鋼制作,連續(xù)蒸煮機溫度、速度可根據(jù)工藝要求設(shè)定。運行平穩(wěn),噪音低,不銹鋼網(wǎng)帶強度高,伸縮性小,不易變形,易保養(yǎng)。*解決了蒸煮過程中因為自動化程度低而造成的“隨各種類型低溫肉食制品于水果山野菜及其它特種果品蔬菜的漂燙或予煮等工序。加強了隨意性"加強了“*性",大大提高了蒸煮的成功率。
豌豆蒸煮漂燙機用蒸汽加熱。溫度可調(diào)控,輸送采用變頻調(diào)速電機,速度可調(diào)??舍槍Σ煌漠a(chǎn)品進行調(diào)節(jié)。整機設(shè)計為獨立內(nèi)膽結(jié)構(gòu),外形框架焊接而成,結(jié)實耐用,青菜漂燙設(shè)備,增長設(shè)備使用壽命。主要適用于海產(chǎn)品、蔬菜制品、速凍產(chǎn)品、海帶絲、速凍土豆、魷魚、根莖類等產(chǎn)品的漂燙,以及肉制品食品行業(yè)如:牛肉、雞肉、豬肉、禽類、魚類的連續(xù)蒸煮,可以配套流水線作業(yè)如上色和風(fēng)干等設(shè)備,保存時間長,是食品深加工*的理想設(shè)備。
適用產(chǎn)品:青刀豆、甜豌豆等豆類;草莓、黃桃、蘋果等果類;菘菜、菠菜等葉類菜;菌類;根莖類等果蔬的精加工。
通過本機,制止了果蔬中酶的活性,以保持果蔬*的鮮活色澤,散發(fā)蔬菜的青臭氣并保留香味,增進細胞的柔軟性,利于水份蒸發(fā),為下道烘干脫水工序的工藝要求奠定良好的基礎(chǔ)。
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