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產(chǎn)品型號(hào)XH-30KW
品 牌
廠商性質(zhì)生產(chǎn)商
所 在 地濟(jì)南市
聯(lián)系方式:王金欣查看聯(lián)系方式
更新時(shí)間:2023-03-04 14:26:43瀏覽次數(shù):651次
聯(lián)系我時(shí),請告知來自 食品機(jī)械設(shè)備網(wǎng)傳熱面積 | 3.68m2 | 功率 | 30KWkw |
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頻率 | 2450MHz±50HzMHz | 品類 | 隧道式 |
外形尺寸 | 8500*1600*2200m | 占地面積 | 13.6m2 |
轉(zhuǎn)速 | 0-1500r/min |
盒飯微波殺菌設(shè)備 營養(yǎng)餐微波加熱設(shè)備
盒飯微波殺菌設(shè)備 營養(yǎng)餐微波加熱設(shè)備
我公司主要生產(chǎn)微波殺菌設(shè)備,微波加熱設(shè)備,微波干燥設(shè)備,微波烘焙設(shè)備,微波熟化設(shè)備,微波滅活設(shè)備等。現(xiàn)已為廣州亞運(yùn)會(huì)、餐飲配送中心,高鐵快餐配送中心生產(chǎn)了多臺(tái)微波盒飯加熱設(shè)備,該設(shè)備使用穩(wěn)定性好,操作簡單,是盒飯加熱、升溫、回溫、殺菌、滅菌的。
學(xué)生餐加熱殺菌機(jī)微波設(shè)備 工作原理:
微波殺菌是利用了電磁場的熱效應(yīng)和非熱效應(yīng)的共同作用的結(jié)果。
微波加熱殺菌與巴氏加熱殺菌法比較,微波殺菌有以下顯著特點(diǎn):
一、微波殺菌是一種物理殺菌方法,不需要添加任何化學(xué)產(chǎn)品就能夠殺菌,而且不會(huì)對食品產(chǎn)生放射性物質(zhì)的污染,也不會(huì)殘留毒性,安全無害。對于食品原有的色香味以及營養(yǎng)成分也不會(huì)造成任何破壞。
二、同樣溫度下,所需殺菌時(shí)間短,不需要預(yù)熱。且殺菌效果極為顯著。
三、能同時(shí)對物料表里實(shí)施整體殺菌,較大地縮短殺菌周期,并保證殺菌一致性。這一特性能避免因長時(shí)間的加熱影響食品品質(zhì),特別適用于不宜在較高溫度或較長時(shí)間情況下進(jìn)行殺菌的食品。例如:易揮發(fā)香辛成分的姜粉、含水分較多的鮮嫩海蟄等。對于既要保持色澤、香味和口感不變等質(zhì)量要求又需殺菌的物料,使用微波殺菌可取得效果。
四、微波殺菌可分為包裝后殺菌和包裝前殺菌。包裝容器不能用金屬質(zhì)地的,需用介質(zhì)材料,一般用塑料軟包裝或玻璃,工程塑料質(zhì)地容器為宜。為防止在微波殺菌過程中漲袋,設(shè)備可在工作倉內(nèi)施加壓力采用反壓殺菌工藝,可防止?jié)q袋損失。
我公司有微波加熱設(shè)備的試驗(yàn)樣機(jī),歡迎新、老客戶前來參觀試驗(yàn)考察,我們可根據(jù)您的產(chǎn)量和廠房面積為您定制不同規(guī)格的微波設(shè)備,并為您提供一站式技術(shù)服務(wù)。
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