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拌餡機是我公司生產的一款主打設備,目前主要有兩大類,普通拌餡機跟真空拌餡機。全自動拌餡機,真空拌餡機是用于混料的*設備,對粒狀、粉狀、泥狀、糊狀、漿狀物皆有很好的適應性和混合效果。攪拌形式分為: 雙絞龍攪拌,單絞龍攪拌,舢板狀攪拌,對輥式攪拌等。是制作風干腸類產品、粒狀、泥狀混合腸類產品、丸類、水餃、餛飩面食產品的可選設備。全自動拌餡機,真空拌餡機在工作過程中采用*的攪拌器,使拌出的肉餡纖維細化,并使肉纖維間的動物蛋白能游離析出,以保證肉餡拌和均勻并使之程蓬松狀態,加入的調味汁液能充分吸收飽和,以保持餡的松、鮮、嫩、口感味道優異的特點。使物流充分膨脹,無氣泡,彈性好,色澤鮮艷。并zui大限度的提取蛋白質,是改善產品品質的理想設備。
整機采用食品級不銹鋼制作,真空拌餡機設有正逆運轉,可滿足不同攪拌工藝的要求。在工作完畢后反轉可出料。操作簡單的同時出料更方便。我公司主要生產:拌餡機,真空拌餡機,煙熏爐,滾揉機,斬拌機,鹽水注射機,巴氏殺菌機,蔬菜清洗機,風干機等系列食品加工設備。歡迎您的,到廠考察!
主要技術參數:
型號 | ZK58-300 | ZK58-650 |
料箱容積(L) | 300 | 650 |
壓縮空氣(mpa) | 0.5 | 0.5 |
攪拌速度(R/min) | 42 | 42 |
電功率(kw) | 2.2*2+1.1 | 3*2+1.1 |
外形尺寸(mm) | 1190*1010*1447 | 1553*1300*1568 |
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