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電壓 | 380V | 額定功率 | 1.3kw |
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能源 | 天燃氣 | 容油量 | 600L |
外形尺寸 | 1900X2100X2000mm | 溫度范圍 | 0-300℃ |
炸框尺寸 | 1500X400mm | 重量 | 500kg |
自動化程度 | 全自動 |
炸雞叉外皮酥脆,口味咸鮮,是非常好的下飯美食。荊州炸雞叉自動上料油炸機是在油炸機出料的對面加裝了一個上料斗,防止炸油濺出燙傷工人。
荊州炸雞叉自動上料油炸機可以使用煤氣、天然氣等為加熱能源,采用*的燃燒器,熱效率高,節省能源,綜合成本與燃煤相當,是現在食品加工廠青睞的油炸設備。
炸雞叉油炸機的特點:
1、炸雞叉油炸機設有獨立配電箱,操作簡單安全,采用全程自動控溫,溫度從0----300度可隨意設定,適合炸制各種工藝要求的食品。
2、炸雞叉油炸機采用油水分離油炸工藝,油炸過程中所炸食物殘渣能夠通過油區沉淀到水區當中,再由排污閥將其排出,保證了炸油的清潔衛生,防止炸油的裂變酸化,延長了炸油的使用時間。
3、加水閥設在低部油層處,任何時候加水都可以,不會影響油炸工作。
4、低部水設有測溫裝置,水溫顯示一目了然,而且,還可設定水溫,與測量水溫相比較,高于設定溫度時,可采取冷卻措施。提前預防水沸騰現象的發生。(特殊要求還可設有自動冷卻功能)
5、使用此油炸機工藝生產的食品光潔度好,色澤鮮艷,產品質量檔次明顯提高,并且解決了油炸食品酸化超標問題。
6、采用該油炸設備,在油炸過程中產生的食品殘渣可通過水的過濾沉入低部漏斗處,經排污口排出,這樣既達到了過濾油的作用,而且不浪費油。
7、炸雞叉油炸機帶有自動上料功能,有效避免投放物料時濺出的油滴燙傷工人,大大減少了工人的勞動量。油炸完畢后可進行自動瀝油,再通過自動出料系統,將物料到出,在節省人力的基礎上保證了產品炸制的*性。
油炸機生產線日常維護:
1、設備每使用一周后,緊固各個螺栓,特別注意:交流接觸器接線端子和鏈條及螺絲松緊度。
2、設備清洗,拒絕使用強酸和強堿清洗油炸設備。
3、設備每兩周清理一次,清理方法:加水,加食用堿或洗潔精,加熱到50度左右,網帶開啟運行,煮60分鐘,用軟毛刷類清洗網帶,網帶支架及鍋體內表面的油污雜質。放水水槍清洗附著物。
4、電控箱和加熱管處禁止用水槍噴淋。電控箱每月清理,防止短路。
5、設備長期不用必須*清洗干凈設備。
售后服務:
1、關于設備:設備出廠之前,必須進行試運行、測試各方面性能,避免不合格產品出廠。
2、關于發貨:定制產品一般7-10天可發貨,大型定制設備除外。
3、關于安裝:貨到之后,本公司技術人員會提前一天或與產品同時到達,進行安裝。
4、關于質保:設備質保一年,易損件除外。
5、關于保養:本公司技術人員會指導買家進行各部件的維護保養。
6、關于回訪:根據設備的使用情況進行跟蹤回訪。
山東佳特機械科技有限公司集研發、制造和銷售食品機械于一體,*產品,價格更優惠,能夠及時解決設備相關問題,幫助客戶節約生產時間,不耽誤生產。
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