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電壓 | 380V | 額定功率 | 1.3kw |
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能源 | 天燃氣 | 容油量 | 600L |
外形尺寸 | 1900X2100X1500mm | 溫度范圍 | 0-300℃ |
炸框尺寸 | 1500X400mm | 重量 | 500kg |
自動化程度 | 全自動 |
酥脆小麻花油炸設備 餅干油炸機從用戶利益出發,幫助客戶節約生產成本,提高產品品質,實現凈利潤的增加。
酥脆小麻花油炸設備 餅干油炸機從哪些方面降低生產成本呢?先是采用*的油水混合油炸機,節約炸油50%;二是高低溫油炸技術,能抑制炸油的酸化,可28天換油;三是安裝有*的燃燒器,燃燒充分,熱效率高,提高能源的利用率;四是使用優質的硅酸鋁做保溫層,防火、絕緣、耐高溫,減少熱量流水,還有利用湍流技術,是煙囪的溫度保持在100攝氏度以下,同樣減少熱量的流失。從各個方面節省炸油,節約能源,實現成本的降低。
我們對麻花油炸機應該如何認識呢?
佳特生產的酥脆小麻花油炸機可以連續化生產,節能,節省人工,使產品的品質更統一。該油炸機可分為電加熱油炸機,燃煤油炸機等,是一種無煙型,多功能,油水混合式油炸設備,該設備采用了上*的油水混合油炸工藝,*改變了傳統油炸設備的結構,從根本上解決了傳統式油炸鍋的弊端,可同時炸制各種食物,互不串味,一機多用,該工藝采取從油層中部加熱的方式,控制上下油層的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介質升高,在油炸過程中自動過濾殘查,自動控溫,從而延長炸油的使用壽命。
炸麻花油炸機有哪些優勢呢?
1、節省炸油,利于環保。本產品解決了傳統油炸機過熱干燥致使油大量揮發問題。油水混合技術使油層下面的水不斷產生少量蒸汽,并透入油層給炸油補充水分,從而抑制油不大量揮發;中部加熱工藝可根據需要,隨意調節的電控裝置控制上下的溫度,有效緩解炸油的氧化程度,抑制酸介的產生,從而延長了炸油的使用周期,減少浪費,比傳統油炸機節省油50%以上,同時減少了空氣污染,讓操作者避免了煙熏火燎之苦。
2、油不串味、一機多用。該工藝通過限位控制,分區控溫,科學利用植物油與動物油的比重關系,使油炸類食品浸出的動物油自然沉入植物油下層,這樣中上層工作油始終保持純凈,可同時炸制各種食品,互不串味,一機多用,可增加您的經營品種。
3、本機裝有*的自動溫控裝置,油溫在零度至300度之間任意調節,根據炸品選好溫度后,自動控制加熱的通斷情況,以保恒溫,不僅降低了能耗,而且操作簡便、快捷,提高了工作效率,深受用戶歡迎。
4、天然氣、煤氣加熱無油煙、無浪費、每鍋每天節省15元 。每年節省5000元,鍋的壽命在10年,節省了55000元。
5、提高品質、保證健康。特殊工藝使殘渣和動物油脂離開了工作層,加之中部加熱有效控制上下油層對流,從而確保各種油層純凈,所炸食品不但色香味俱全、外觀干凈漂亮(無黑斑現象),提高了產品品質,延長了貨架期。
酥脆小麻花油炸機操作順序:
1、清洗:清洗油炸機生產線鍋內及管道中的硬物和殘留物。
2、試運行:依次開啟刮渣帶、上下網帶、提升、排油煙風機和循環泵,觀察設備運轉方向、有無卡滯現象和有無漏液現象。
3、加油:加油前*清理鍋體內部及管道中的水和硬物殘渣。加油至覆蓋下網帶上面30-50mm(根據炸制產品實際情況加注食用油)。
4、加熱:加熱前確保油位至覆蓋下網帶。
5、運行:開關加熱控制進行有無加熱,根據需要設定油炸溫度。達到設定溫度就可投料油炸了。
6、依次開啟排油煙風機、刮渣帶、上下網帶和循環泵。
7、檢查管道、閥門,開循環泵。
使用范圍:
該油炸不光油炸麻花,還油炸豆制品,肉制品,油條,薯條,豆腐,水產品,面制品,堅果類,膨化食品等等。
本公司承諾:
凡從本公司購買的設備均實行國家質量三包政策,一年保修,終生維護。產品承諾:一年三包+終生維修+量身定做+長期跟蹤服務是佳特食品機械的服務宗旨,為客戶解決技術難題。公司提供全套的安裝調試,維修,培訓,技術咨詢等售前售后。 *的技術,可靠的質量,合理的價格,完善的售后服務,公司務求使您獲得的產品和服務。 佳特機械遵循“誠信、專業、創新"的經營宗旨,愿與各界人士攜手合作,共謀發展,建立長期穩定的合作關系;熱忱歡迎國內外客商參觀指導。
酥脆小麻花油炸機采用*的油水混合的油炸技術,能夠自動過濾殘渣,使炸油干凈衛生,而且能使炸制的產品色香味俱佳,提高市場競爭力。佳特生產的機械設備都是能幫助客戶的食品機械,是有廣闊銷售市場的機械產品。
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