詳細介紹
自動化新食面生產線概述:
本設備適用于多種雜糧谷物,如玉米粉、蕎麥粉、大米粉、小麥粉等,生產混合谷物的非油炸方便面,無須更換設備,只需調整參數,即可生產玉米方便面、蕎麥方便面、燕麥方便面以及具有不同地域特性的不同雜糧方便面產品。產品可煮可泡,食用方便,口感滑爽Q彈,沒有雜糧的粗糙口感,為廣大消費者提供了即美味營養又方便的食品。滿足人們對食品營養、方便、美味的三大訴求。
本生產線技術成熟、設計合理、運行穩定可靠、工藝流程完整、設備規模多樣,即可滿足規模化、工業化企業的需要,也可滿足中小型企業的要求。
生產線其所生產產品具有如下有點:
一、采用擠壓膨化技術,能生產純雜糧面
二、營養豐富,含有大量膳食纖維
三、易于儲存,保質期長達6個月(不包括調味包)
四、不含防腐劑、食品膠和氧化劑
五、一機多用,加工范圍廣,能以數十種雜糧為原料
六、采用干燥箱代替烘房,大大降低投資成本
七、從喂面到成品包裝的自動一體化生產
八、工藝成熟、設備性能穩定可靠,易操作、易清洗、易維護
九、產品口感好,食品用方便,可煮可泡。
自動化新食面生產線工藝流程:
和面 — 餳面 — 提升— 喂面 — 擠壓熟化 — 面條成型 — 定量切割 — 分排 — 并排 — 整理入盒— 蒸煮 — 干燥 — 冷卻 — 檢查輸送 — 包裝(自選設備)— 成品輸出