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1、設(shè)備特點(diǎn):
整機(jī)采用SUS304不銹鋼制造,*符合國(guó)家出口食品要求,安全可靠、無(wú)污染。運(yùn)行平穩(wěn),鹵煮溫度和速度可根據(jù)物料特性、工藝要求設(shè)定。
不銹鋼鏈板強(qiáng)度高、伸縮性小、不易變形。內(nèi)膽結(jié)構(gòu),便于清洗、維護(hù),保證運(yùn)行網(wǎng)帶安全,增強(qiáng)使用壽命。設(shè)備噪音小,適合對(duì)安靜工作環(huán)境較高的場(chǎng)合。鹵煮機(jī)采用蒸汽加熱方式,溫度可達(dá)100℃以下,加載自動(dòng)溫控裝置,保證鹵煮池內(nèi)鹵汁溫度恒定,嚴(yán)格控制產(chǎn)品質(zhì)量。循環(huán)系統(tǒng),保證前后鹵制溫度均勻。50mm厚硅酸鋁保溫層,有效減少熱損耗,節(jié)能*。設(shè)備上蓋有廢氣出口,多余廢氣由此排出。物料蒸煮完畢后經(jīng)傳輸網(wǎng)帶輸出送至下一工序。設(shè)備與傳統(tǒng)土法鹵煮方式相比,自動(dòng)化程度高,操作簡(jiǎn)單,降低人力成本,并可進(jìn)行連續(xù)作業(yè),提高生產(chǎn)效率。為保證鹵制均勻,設(shè)備采用雙層網(wǎng)帶設(shè)計(jì),上層壓浮帶采用網(wǎng)帶。
2、技術(shù)參數(shù):
外型尺寸:7000*1500*1800 mm
網(wǎng)帶有效寬度:600mm
電源:380V /50Hz
蒸煮溫度:可調(diào)
運(yùn)行速度:可調(diào)
傳動(dòng)電機(jī):1.75KW
循環(huán)泵:0.55KW
傳送速度:變頻調(diào)速
3、材料配置(附表)
部件名稱(chēng) | 材料型號(hào) | 規(guī)格 | 備注 |
主體支撐 | SUS304 | δ2.0 | 聯(lián)興 |
槽體厚度 | SUS304 | δ1.5 | 太鋼 |
保溫層 | 硅酸鋁 | 50mm |
|
網(wǎng)帶寬度 | SUS304 | 600mm | 寧津 |
鏈軸 | SUS304 | Φ8 | 寧津 |
軸承 | SUS304 | Ø38 | 哈爾濱 |
管道 | SUS304 |
| 廣東 |
傳動(dòng)電機(jī) |
| 1.75KW | 浙江永嘉正大 |
循環(huán)水泵 |
| 0.55KW | 南方泵業(yè) |
溫度傳感器 |
| 1套 | 日本山武 |
控制電器 |
| 1套 | 正泰電器 |
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