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商用洗碗機(jī)已經(jīng)逐漸走入人們的生活，相信很多人對(duì)于商用洗碗機(jī)比較感興趣，比如商用洗碗機(jī)是什么。商用洗碗機(jī)是指適用商業(yè)用途的洗碗機(jī)，一般用于賓館、飯店、餐廳等，其特點(diǎn)是高溫、消毒、大強(qiáng)度、短時(shí)間處理，目前有罩式洗碗機(jī)，籃傳送式式洗碗機(jī)，帶傳送式洗碗機(jī)和洗滌烘干一體機(jī)。下面洗唰唰洗碗機(jī)來(lái)了解商用洗碗機(jī)的功能。

1、洗滌：超聲波洗碗機(jī)對(duì)餐具進(jìn)行360度清洗，不用抹布，切斷細(xì)菌傳播途徑。

2、消毒：高溫噴淋進(jìn)行沖洗與消毒，超聲波對(duì)傷寒桿菌、葡萄球菌、部分鏈球菌及大腸桿菌有很大的殺傷作用。

3、烘干：平放式洗碗—立式烘干。

4、超聲波清洗技術(shù)：360度去油*。

5、流程簡(jiǎn)單：自動(dòng)除渣，納米超聲清洗消毒一條龍。

6、操作方便：進(jìn)口無(wú)需人工除渣，出口無(wú)需人工收餐具。

7、節(jié)省人力：減少洗碗機(jī)工人，標(biāo)配接碗臺(tái)，實(shí)現(xiàn)單人操作。

8、洗滌方式：超聲波的出色去油以及滅菌效果，與高壓噴淋結(jié)合。

9、適用各類餐具：不銹鋼餐盤、密胺圓盤方盤、瓷器餐具等，不受餐具形狀影響。

10、環(huán)保：比傳統(tǒng)洗碗機(jī)每小時(shí)省電16度（40%）以上，且無(wú)需洗滌劑，比手工清洗節(jié)省60%洗潔精，大大節(jié)約能耗。

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