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果蔬產業現狀以及果蔬設備的未來發展趨勢

來源:江蘇科威機械有限公司   2010年08月05日 09:04   7082

     *,果蔬產業在整個農產品貿易中占據著重要的地位。隨著我國經濟水平的提高,果蔬產業呈現著良好的發展勢頭,果蔬加工業發展迅速,取得了較大的成績。食品機械行業網()在這里跟大家一起討論一下果蔬產業現狀以及果蔬設備的未來發展趨勢。

      目前,中國果蔬產量躍居世界*,不僅能滿足國內消費者多元化的需求,還為市場提供了更多的選擇。同時,中國的果蔬加工業已具備了一定的技術水平和較大的生產規模,外向型果蔬加工產業布局已基本形成。目前我國的果蔬產業現狀主要表現在以下幾個方面。*,果蔬種植優勢產業帶已形成。例如,果蔬脫水加工主要分布在東南沿海省市以及寧夏等西北地區;濃縮汁、果漿加工等主要集中在渤海地區和西北黃土高原地區。第二,果蔬設備技術水平明顯提高。例如,榨汁技術、高溫瞬時殺菌技術等已得到廣泛的應用;引進了*技術裝備等。第三,初步形成標準體系。我國已在果蔬汁產品標準方面制定了近60個國家標準與行業標準。第四,市場優勢日漸明顯。我國的果蔬罐頭產品已在市場上占據優勢和*。

      雖然我國的果蔬產業發展良好,但是我國的果蔬設備與*水平仍有一定的距離。首先,裝備在機電一體化上的差距。其次,關鍵工藝和裝備的差距。還有,物料綜合利用率的差距。zui后,科研和制造水平有差距。因此,果蔬設備應朝著這幾個方向努力發展,爭取早日縮小與間的差距。

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