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羊肉真空滾揉機作用

來源：諸城鴻昌機械有限公司   2019年03月16日 16:56   650

                                                    羊肉真空滾揉機作用

              諸城市鴻昌食品機械有限公司，生產的羊肉真空滾揉機得到了社會業界很高的評價，下面小編來說說羊肉真空滾揉機的作用。

   可得到以下效果:

             1．使腌制液在原料肉內均勻吸收 

             2．增強肉的結合力，提高肉的彈性

             3．保證肉制品的切片性，防止切片時產生破碎裂口

             4．增加保水性，提高出品率

             5．提高產品的柔嫩性和結構穩定

                                     

關鍵詞：滾揉機
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