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壓面機的工作原理及注意事項

來源:上海冠麥食品機械有限公司   2019年08月12日 17:02   4704
  壓面機是由機架、傳動部分、輸送折疊部分、翻壓等部分組成,傳動部分采用鏈傳動,傳動平穩可靠、噪音小,該設備代替了繁重的手工操作,方便實用,用途廣泛,經濟實惠。
 
  壓面機的工作原理是將定量面團放在下輸送帶上,開動機器,自動輸送到軋輥間,面團在輸送帶和軋輥作用下自動完成喂入和壓面工程。壓完后經上輸送帶自動傳倒下輸送帶,由于采用不同線速度,使面皮自動完成折疊和輸送、喂入,轉下道工序。經過反復揉壓達到理想壓面效果。軋輥間隙調整是通過一渦輪副和偏心機構實現厚薄無級可調,用戶可根據實際情況及面食工藝自行掌握。
 
  壓面機的注意事項:
 
  1.在操作壓面機時,工作人員嚴禁接近壓面機滾輪,保持安全距離,規范操作機器。
 
  2.每次開機前使用,需要檢查軸輪之間有無異物,如發現異物需及時清理。
 
  3.接通電源后先試運行,看機器運轉有無異常。
 
  4.檢查正常后按照要求調試軸距,放入面片進行操作。
 
  5.操作完成后切斷電源,將機器殘留物品清理干凈。
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