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解凍機的主要特點

來源：諸城市旭鑫食品機械有限公司   2021年07月19日 11:42   2053
　　解凍機的主要特點：
 
　　1、解凍速度快：微波解凍是微波直接作用于凍品，深入物料內部進行加熱，不需要熱傳導過程。內外同時加熱。大大節省解凍時間，提高生產效率。對于重量為25kg，外形尺寸為600mmx400mmx150mm的凍肉塊在-18℃左右通過微波解凍只需2～4分鐘就可回溫到-4℃～-2℃。
 
　　2、簡化解凍過程：微波解凍淘汰了自然解凍的解凍間和架子，避免了水解凍的水源浪費。環境清潔衛生，產品質量便于控制。
 
　　3、均勻解凍：微波解凍能使物料表里同時受到電磁場的作用而產生熱量。所以解凍均勻性好，不會出現外熱內冷的現象。
 
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