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近日，應東南眼客戶要求，我公司生產加工的新型火腿腸巴氏殺菌冷卻流水線試車運行成功。
在傳統的巴氏殺菌設備基礎上，我們對大型巴氏殺菌線進行了拆分和改造，因為大型巴士殺菌機存在水溫升溫速度慢、小產品易在殺菌槽中漂浮游離造成殺菌效果不均勻的現象，我們把殺菌設備分為三段式，每段的殺菌時間控制在8分鐘內，這樣還可以避免產品大批量涌入設備而造成的熱量流失，節省了蒸汽能源。
同時，我們在冷卻機中引入了冷凍機組和上端噴淋裝置，這樣以來冷卻水水溫降低，產品降溫也隨之加速，噴淋裝置加速了水的流動，所以冷卻效果也大大增強了。對于節省水能源，保持產品原有口感，都起到了很大的增強作用。
敢于嘗試進行技術革新，是滿足不斷變化的市場需求的前提之一，萬利源一直致力于技術創新，形成自己的技術亮點，同時致力于用戶滿意，保證食品安全，為人們的健康保駕護航。
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